φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο
Χαμηλό GI
GL 6 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 4 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 6.
Ενημερώθηκε 16 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 85 kcal |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Διαλυτές | 1.5 g |
| Αδιάλυτες | 3.5 g |
| Πρωτεΐνες | 4.5 g |
| Λίπη | 0.7 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.6 g |
| Νάτριο | 220 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Μερική απώλεια θρεπτικών συστατικών κατά το μαγείρεμα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο;
Το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 4.
Είναι το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (30), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο το σάκχαρο αίματος;
Το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο έχει γλυκαιμικό φορτίο 4 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
Δείτε το φασόλια μαύρα και λαχανικά στιφάδο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
