Μαύρη φακή (Urad dal)
Χαμηλό GI
GL 25 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Μαύρη φακή (Urad dal) έχει γλυκαιμικό δείκτη 43 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Black soybeans offer a significantly lower glycemic load (1 vs 25) and lower glycemic index, making them an excellent choice for blood sugar stability.
Μαύρα σόγια - GL 2 ανά 100 g Lupini beans provide a much lower glycemic load (2 vs 25) while remaining in the same legume category for similar culinary applications.
Μείγμα φασολιών λουπίνι - GL 2 ανά 100 g Edamame is a versatile legume swap that drastically reduces the glycemic load from 25 to 2, helping to prevent blood sugar spikes.
ολόκληρα σόγια φασόλια, ελαφρώς ατμισμένα και πασπαλισμένα με αλάτι - Φύτρα φακήςGL 4 ανά 100 g Soaked and sprouted lentils offer a much lower glycemic load (4 vs 25) and are a common, nutrient-dense alternative to dried black gram.
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μαύρη φακή (Urad dal) είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 341 kcal |
| Υδατάνθρακες | 58.99 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 6.6 g |
| Φυσικά | 6.6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 18.3 g |
| Διαλυτές | 5.5 g |
| Αδιάλυτες | 12.8 g |
| Πρωτεΐνες | 25.21 g |
| Λίπη | 1.64 g |
| Κορεσμένα | 0.6 g |
| Ακόρεστα | 1.04 g |
| Νάτριο | 38 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Περιέχει ορισμένα φυσικά σάκχαρα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μαύρη φακή (Urad dal);
Το Μαύρη φακή (Urad dal) έχει γλυκαιμικό δείκτη 43 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 25 ανά 100 g.
Είναι το Μαύρη φακή (Urad dal) κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μαύρη φακή (Urad dal) έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (43), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Μαύρη φακή (Urad dal) το σάκχαρο αίματος;
Το Μαύρη φακή (Urad dal) έχει γλυκαιμικό φορτίο 25 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Μαύρη φακή (Urad dal) στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
