Μαύρα σόγια
Χαμηλό GI
GL 1.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 1 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πιθανή περιεκτικότητα σε αντιθρεπτικά συστατικά (λεκτίνες/φυτικά άλατα)
Το Μαύρα σόγια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.5.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μαύρα σόγια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 140 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8.4 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.7 g |
| Φυσικά | 0.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 7.5 g |
| Διαλυτές | 2.3 g |
| Αδιάλυτες | 5.3 g |
| Πρωτεΐνες | 12.4 g |
| Λίπη | 6.4 g |
| Κορεσμένα | 0.8 g |
| Ακόρεστα | 5.6 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες υποστηρίζει τον κορεσμό
- Πιθανή περιεκτικότητα σε αντιθρεπτικά συστατικά (λεκτίνες/φυτικά άλατα)
- Μπορεί να προκαλέσει πεπτική ευαισθησία σε ορισμένα άτομα
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μαύρα σόγια;
Το Μαύρα σόγια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Μαύρα σόγια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μαύρα σόγια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Μαύρα σόγια το σάκχαρο αίματος;
Το Μαύρα σόγια έχει γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
Δείτε το Μαύρα σόγια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
