Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά
Χαμηλό GI
GL 12 ανά φλιτζάνι (172 g) · GL 7 ανά 100 g
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης/φορτίο
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά έχει γλυκαιμικό δείκτη 30, ίδιο με το απλό Μαύρα φασόλια (30). Ένα φλιτζάνι (172 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 12.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 2 ανά 100 g Προσφέρουν σημαντικά χαμηλότερο φορτίο υδατανθράκων, καθιστώντας τα ακόμη πιο σταθερά για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα.
Μείγμα φασολιών λουπίνι - GL 3 ανά 100 g Έχουν λιγότερους καθαρούς υδατάνθρακες από τα τυπικά μαύρα φασόλια, παρέχοντας καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο.
Αλεύρι μαύρου σόγιας (ολικής άλεσης) - GL 6 ανά 100 g Η διαδικασία βλάστησης μειώνει τα αντιθρεπτικά συστατικά και μειώνει περαιτέρω τη γλυκαιμική επίδραση σε σύγκριση με τα τυπικά μαγειρεμένα όσπρια.
Φύτρωσαν ρεβίθια
Μορφές του Μαύρα φασόλια
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 11 g | 0.8 |
| 1 serving (approx. 3/4 cup) | 130 g | 9.1 |
| 1 φλιτζάνι | 172 g | 12 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 132 kcal |
| Υδατάνθρακες | 23.7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.3 g |
| Φυσικά | 0.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 8.7 g |
| Διαλυτές | 2.61 g |
| Αδιάλυτες | 6.09 g |
| Πρωτεΐνες | 8.9 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.3 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης/φορτίο
- Εξαιρετική αναλογία φυτικών ινών προς πρωτεΐνη
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Αντιθρεπτικά συστατικά όπως λεκτίνες/φυτικά οξέα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά;
Το Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (172 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 12. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 7.
Είναι το Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (30), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Μαύρα φασόλια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Μαύρα φασόλια σε αυτή τη βάση δεδομένων (7 ανά 100 g).
Δείτε το Μαύρα φασόλια βρασμένα από ξερά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
