Alimentos sem glúten

5455 alimentos

Alimentos nesta base de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente isentos de glúten como arroz, batata, leguminosas, fruta, vegetais, carne e peixe permanecem. Verifique sempre o rótulo de um produto embalado. Todos os alimentos desta lista estão ordenados pela carga glicémica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informação nutricional e alternativas.

Apenas estão listados alimentos com avaliação de alergénios concluída.

Ordenado por carga glicémica por 100 g, do menor para o maior.

Sumo fresco de toranja (sem açúcar adicionado) CG 4 / 100 g 6/10 Lentilhas cozidas CG 4.2 / 100 g 8/10 Pistáchios com casca CG 4.2 / 100 g 8/10 Pistácio CG 4.2 / 100 g 9/10 Pistácio ligeiramente salgado CG 4.2 / 100 g 8/10 pistácios torrados salgados CG 4.2 / 100 g 7/10 Tortilha de coco CG 4.2 / 100 g 8/10 Doces adoçados com substitutos naturais do açúcar e sabores herbais CG 4.3 / 100 g 4/10 Farinha de linhaça dourada CG 4.3 / 100 g 9/10 Pó de semente de chia CG 4.3 / 100 g 9/10 Tempero italiano CG 4.4 / 100 g 9/10 fibra de raiz de chicória (inulina) CG 4.5 / 100 g 6/10 Inulina pura em pó CG 4.5 / 100 g 7/10 Aglomerados de frutos secos e sementes (ligados com clara de ovo ou xarope de fibra) CG 4.5 / 100 g 7/10 Farinha de tremoço CG 4.5 / 100 g 9/10 Fibra alimentar (isolada) CG 4.5 / 100 g 7/10 Fibra de dextrina CG 4.5 / 100 g 8/10 Fibra de inulina de chicória CG 4.5 / 100 g 7/10 Manteiga natural de frutos secos com cacau sem açúcar e adoçante mínimo CG 4.5 / 100 g 7/10 Mocktail de flor de sabugueiro CG 4.5 / 100 g 4/10 Pectina CG 4.5 / 100 g 9/10 Pectina cítrica CG 4.5 / 100 g 7/10 Pectina de fruta CG 4.5 / 100 g 7/10 pó de cogumelos CG 4.5 / 100 g 9/10 Prebióticos (inulina, fibra da raiz de chicória) CG 4.5 / 100 g 7/10 puré de maçã sem açúcar com canela CG 4.5 / 100 g 7/10 Massa de soja CG 4.8 / 100 g 9/10 Mistura de especiarias com eritritol CG 4.8 / 100 g 6/10 Oligossacarídeos CG 4.8 / 100 g 9/10 Feijão de soja CG 4.8 / 100 g 8/10 Soja CG 4.8 / 100 g 9/10 Chá gelado de limão CG 4.9 / 100 g 2/10 abóbora bolota CG 5 / 100 g 8/10 abóbora Hokkaido CG 5 / 100 g 9/10 Abóbora vermelha kuri CG 5 / 100 g 9/10 Adoçante natural com óleo de hortelã-pimenta CG 5 / 100 g 6/10 Alecrim CG 5 / 100 g 9/10 alho em conserva CG 5 / 100 g 7/10 Almôndegas vegetais CG 5 / 100 g 4/10 Alternativa de carne moída de lentilhas e nozes CG 5 / 100 g 8/10 Alternativa de iogurte de coco à base de plantas CG 5 / 100 g 6/10 Amêndoas cobertas com chocolate negro CG 5 / 100 g 6/10 Aminos de coco CG 5 / 100 g 6/10 Aminos de coco (com sabor a alho e gengibre) CG 5 / 100 g 7/10 Arandos sem açúcar CG 5 / 100 g 8/10 bacalhau frito CG 5 / 100 g 6/10 bagas mistas congeladas e manga CG 5 / 100 g 7/10 batatas fritas de raiz de aipo CG 5 / 100 g 8/10 beterraba CG 5 / 100 g 9/10 Beterraba inteira CG 5 / 100 g 7/10 Bife de vaca CG 5 / 100 g 6.5/10 birria à base de plantas (jaca) CG 5 / 100 g 8/10 bolas de melão CG 5 / 100 g 6/10 bolinhos de couve-flor (assados ou fritos a ar) CG 5 / 100 g 7/10 Caçarola de peru, quinoa e legumes CG 5 / 100 g 8/10 cachos de soja CG 5 / 100 g 7/10 Caril CG 5 / 100 g 6/10 Caril de beringela e grão-de-bico CG 5 / 100 g 8/10 Caril de lentilhas CG 5 / 100 g 7/10 Casca de laranja CG 5 / 100 g 9/10 Casca de laranja desidratada CG 5 / 100 g 8/10 casserole de pequeno-almoço CG 5 / 100 g 6/10 Cavala cozida a vapor com brócolos e quinoa CG 5 / 100 g 8.5/10 Cenoura salteada CG 5 / 100 g 7/10 cenouras assadas CG 5 / 100 g 8/10 Charuto de couve CG 5 / 100 g 7/10 Charuto de couve com molho de tomate CG 5 / 100 g 7/10 Chili com carne de vaca e feijão CG 5 / 100 g 8/10 Chili de peru, feijão branco e quinoa CG 5 / 100 g 7.5/10 Clementina-mandarim CG 5 / 100 g 8.5/10 Clorela CG 5 / 100 g 9.5/10 Compota caseira de sementes de chia e frutos vermelhos sem açúcar CG 5 / 100 g 8/10 creme de abóbora CG 5 / 100 g 6/10 Creme de baunilha sem lacticínios CG 5 / 100 g 6.5/10 Crispies de proteína de soja CG 5 / 100 g 6/10 Daal cozido CG 5 / 100 g 9/10 Dal cozido CG 5 / 100 g 9/10 Dal cozido CG 5 / 100 g 9/10 Dekopon CG 5 / 100 g 9/10 edamame torrado seco CG 5 / 100 g 9/10 Ensopado de lentilhas CG 5 / 100 g 8.5/10 Ensopado de lentilhas com legumes CG 5 / 100 g 9/10 Ervilha partida cozida CG 5 / 100 g 9/10 Ervilhas Marrowfat CG 5 / 100 g 9/10 Esparguete de soja CG 5 / 100 g 8/10 Especiarias e ervas CG 5 / 100 g 9.5/10 Fatias de maçã CG 5 / 100 g 8/10 Fatias frescas de maçã com manteiga de amêndoa sem açúcar CG 5 / 100 g 8/10 Fava descascada CG 5 / 100 g 8/10 feijão branco enlatado CG 5 / 100 g 8/10 Feijão branco enlatado CG 5 / 100 g 8/10 feijão vermelho CG 5 / 100 g 8/10 Feijão vermelho germinado CG 5 / 100 g 9/10 feijão-mungo inteiro CG 5 / 100 g 9/10 flocos de levedura CG 5 / 100 g 8/10 Frango à Kiev CG 5 / 100 g 4/10 fruta CG 5 / 100 g 8.5/10 Fruta da época CG 5 / 100 g 9/10 Fruta fresca mista CG 5 / 100 g 9/10 Fruto Ber CG 5 / 100 g 8/10
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