molho de soja
IG baixo
CG 2 por 100 g
- contém alguma proteína
- teor elevado de sódio
molho de soja tem um índice glicémico de 25 (Baixo).
Atualizado em 28/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
molho de soja é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.3 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 7 g |
| Saturada | 1 g |
| Insaturada | 6 g |
| Sódio | 3500 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- contém alguma proteína
- carga glicémica baixa
- teor elevado de sódio
- contém açúcares adicionados
- moderadamente processado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de molho de soja?
molho de soja tem um índice glicémico de 25 (Baixo) e uma carga glicémica de 2 por 100 g.
molho de soja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
molho de soja tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que molho de soja afecta o açúcar no sangue?
molho de soja tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte molho de soja na aplicação Logi, com a sua porção.
