Molho de mostarda caseiro com vinagre

Molho de mostarda caseiro com vinagre

GI 35 · BaixoCG 0.3 / colher de sopa6.5/10

IG baixo

35 GI

CG 0.3 por colher de sopa típico (15 g) · CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 6.5/10
  • Baixa carga glicémica
  • Alto teor de sódio

Molho de mostarda caseiro com vinagre tem um índice glicémico de 35, inferior ao do Molho Salgado simples (45). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.3.

Atualizado em 18/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Molho Salgado

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Molho de mostarda caseiro com vinagre é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

66
Calorias
5.8 g
Hidratos de carbono
4.4 g
Proteína
4 g
Gordura
por 100g
Calorias66 kcal
Hidratos de carbono5.8 g
Açúcares (total)0.9 g
Naturais0.9 g
Adicionados0 g
Fibra3.3 g
Solúvel1 g
Insolúvel2.3 g
Proteína4.4 g
Gordura4 g
Saturada0.2 g
Insaturada3.8 g
Sódio1100 mg

Nível de processamento

65%
Altamente processado
Porquê esta pontuação?
  • Baixa carga glicémica
  • Sem açúcares adicionados
  • Contém fibra
  • Alto teor de sódio
  • Processamento moderado
  • Baixo teor de proteína

Alergénios

Contém: mostarda

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Molho de mostarda caseiro com vinagre?

Molho de mostarda caseiro com vinagre tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.3; por 100 g a carga glicémica é 2.

Molho de mostarda caseiro com vinagre é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Molho de mostarda caseiro com vinagre tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Molho Salgado com menor carga glicémica?

Entre as formas de Molho Salgado nesta base de dados, molho de alcaparras e cebolinho tem a menor carga glicémica (0.4 por 100 g).

Consulte Molho de mostarda caseiro com vinagre na aplicação Logi, com a sua porção.

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