Alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerek
1892 élelmiszer
Olyan élelmiszerek, amelyek 100 g-ban kevés szénhidrátot tartalmaznak. Többségük glikémiás terhelése alacsony, és soknak nincs glikémiás indexe, mert nem emeli a vércukorszintet. Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
fermentált cékla ital Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fodros kel mikrozöld Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Folyékony szójafehérje-koncentrátum Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Folyékony szójafehérje-koncentrátum (GMO-mentes) Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 főtt amarántlevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Főtt Choy Sum Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 főtt cikória Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt daikon Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt endívia Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt erdei gomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 főtt karfiol Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Főtt leveles zöldségek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 főtt mángold Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Főtt rebarbara Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 főtt spenót Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 főtt tofu Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 főtt uborka cukkini olívaolaj Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 főtt vargánya Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Friariello paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Friss bio leveles zöldségek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Friss makrélafilé sült koktélparadicsommal és párolt leveles zöldségekkel Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Friss sajt Alacsony GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Friss sajt Alacsony GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Friss uborka finomra vágva, fűszerekkel és ecettel ízesítve Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Friss uborka fűszernövényekkel, citromlével és olívaolajjal Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Friss zöldségsaláta Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Frittata Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 fűszeres csirkesaláta Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Fűszeres-lenmagos bundájú csirkecsíkok Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 garnélarák paradicsomszószban Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Garnélarákos avokádósaláta Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 gombaleves-alap Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 gombás omlett Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Gombás-avokádós omlett Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Görög joghurt extra szűz olívaolajjal és fűszernövényekkel Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Görög joghurtos tojáskrém petrezselyemmel Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 7.5/10 görög kávé Alacsony GI 40 GL 1 / 100 g 6/10 görögdinnye retek Alacsony GI 32 GL 1 / 100 g 10/10 grapefruit tea Alacsony GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 Grillezett csirke- vagy pulykahús salátalevélbe tekerve Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Grillezett csirkés salátatekercs Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Grillezett csirkesaláta Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 guarbab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 gyapjas tintagomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Hagyományos misoleves dulse tengeri hínárral és selyemtofuval Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Halászlé Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 Halkidiki olívabogyó Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Házi gazpacho só nélkül Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Házi lazacleves leveles zöldségekkel Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Házi mustár (almaecet, minimális só) Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Heringsaláta görög joghurttal vagy skyrrel Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 hínárpor Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Húsgolyók (zsírszegény darált marhahús, friss fűszernövények, mandulaliszt) Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 húsgombócleves Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 húsos zöldségleves Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Húsos-zöldséges nyárs Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 indiai borostyánuborka Alacsony GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Izlandi stílusú szűrt joghurt apróra vágott metélőhagymával Alacsony GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 Japán alaplé selyemtofuval és spenóttal Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Jégcsapretek levele Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 joghurt sajt Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Juhtej-skyr Alacsony GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 Juhtejas ricotta Alacsony GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Kapribogyó Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Karfiol és csirke mártás Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Karfiol és cukkini keverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Karfiol és piros paprika leves (pürésítve) Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Karfiol krém szósz Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Karfiol uramaki Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Karfiolkrémleves (pürésített, tejszín vagy sajt nélkül) Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Katalán stílusú tonhal Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 katyk saláta Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Kefirgombák Alacsony GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Kelkáposzta Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Keményítőmentes zöldségkeverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Keserű dinnye Alacsony GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 Kimcsi Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
kockázott paradicsom Alacsony GI 38 GL 1 / 100 g 9/10 Koncentrált zöldségalaplé Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 konzerv húskrém Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 2/10 konzerv vuna Alacsony GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 konzervált zöldséges húsétel Alacsony GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 korallgomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Körömvirág Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Kövér porcsin Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kókuszital Alacsony GI 45 GL 1 / 100 g 3/10 Kókuszos curry alaplé Alacsony GI 35 GL 1 / 100 g 5/10 
kókuszvíz Alacsony GI 3 GL 1 / 100 g 8/10 
Krémes brokkoli és karfiol leves (pürésített, hozzáadott keményítő nélkül) Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Krémsajt 3,9% Alacsony GI 30 GL 1 / 100 g 6/10 krémsajtos csirkeragu Alacsony GI 8 GL 1 / 100 g 6/10 Lactobacillus paracasei Shirota Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 laktózmentes félzsíros túró Alacsony GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 laktózmentes kefir Alacsony GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 laktózmentes skyr Alacsony GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 laktózmentes tejeskávé cukor nélkül Alacsony GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Laktózmentes túró Alacsony GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
laktózmentes túró 5% Alacsony GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Lazacfilé paradicsomszószban Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Lazacos és friss zöldséges sushi tekercs Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
