Λαχανικά

1.624 τρόφιμα

Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.

Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.

baby καλαμπόκι Χαμηλό GI 46 GL 2 / 100 g 9/10

karela bharta Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Winiary κόκκινος μπορς Χαμηλό GI 40 GL 2 / 100 g 4/10

αγγουροσαλάτα με ξινή κρέμα Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6/10

Αγκινάρα Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

Αγκινάρα Ιερουσαλήμ Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

άλειμμα αγκινάρας Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 6/10

Άλειμμα πιπεριάς και αγγουριού Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10

Ανάμεικτα λαχανικά (ωμά) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10

Αναμεμειγμένη σάλτσα από φρέσκες ντομάτες και μη αμυλούχα λαχανικά Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 7/10

Ανοιξιάτικα λαχανικά (ανάμεικτα, ωμά) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 10/10

Αποφλοιωμένες ντομάτες Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 8/10

Ασιατική σαλάτα Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Βιολογικό άλειμμα Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

βλαστοί μπιζελιού Χαμηλό GI 32 GL 2 / 100 g 9/10

Βρασμένα μακριά φασολάκια Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

βρασμένα πράσινα φασολάκια Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

βρασμένο εσαλότ Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

βραστά φασολάκια με σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Βραστές λοβοί μπάμιας Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 10/10

γαλαγγάλ Χαμηλό GI 12 GL 2 / 100 g 8/10

Γέμιση με κρεμμύδι και μανιτάρι Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Γεμιστά με ψητά λαχανικά (κολοκυθάκια, πιπεριές, κρεμμύδια) Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Γεμιστές πιπεριές με ελληνικό γιαούρτι, άνηθο και σκόρδο Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

γεμιστή πιπεριά Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10

γκαζπάτσο Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Γκουακαμόλε αβοκάντο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

γκρατέν κουνουπιδιού Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 6/10

γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 5/10

γκρατέν μπρόκολου με τυρί Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6/10

Γκρατέν σελινόριζας Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 9/10

Γκρατιναρισμένο λάχανο σαβόης Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 6/10

Γογγύλι Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Εκχύλισμα κρεμμυδιού Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

εκχυλίσματα λαχανικών Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

Ελαφριά ζυμαρικά με ψητά λαχανικά Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Ελαφριά σάλτσα κάρυ λαχανικών Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Εποχιακό λαχανικό Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10

Ζεματισμένες και πολτοποιημένες φρέσκες ντομάτες (χωρίς αλάτι) Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 9/10

Ζυμαρικά κολοκυθιού με σπιτική σάλτσα ντομάτας και άπαχο μοσχαρίσιο κιμά Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Ζυμωμένα καρότα (με ελάχιστο αλάτι) Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

Ζυμωμένο χρένο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

Ινδικό πικάντικο τουρσί Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 5.5/10

καλέ Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Κάρυ με ψητό κουνουπίδι, μπρόκολο και κολοκυθάκια Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Κάρυ σπανάκι Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Καρυκευμένα λαχανικά Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

κατάψυξη σπανάκι με τυρί Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6/10

κατεψυγμένα λαχανικά για stir-fry Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

κατεψυγμένη αγκινάρα Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

Κλασική σάλτσα πιπεριάς Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6/10

Κλασικό ρατατούι Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Κολοκάσι με κρέμα Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 6/10

κολοκύθα σπαγγέτι Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 9/10

Κολοσλάου με ελληνικό γιαούρτι Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Κονσερβοποιημένες ανάλατες ντομάτες με αποξηραμένο τσίλι τσιπότλε Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 8/10

Κονσερβοποιημένες ντομάτες ψημένες σε φωτιά Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 8/10

Κουρκούτι κολοκυθιού Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Κρεμμύδι τουρσί Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 7/10

Κρεμώδης ντοματόσουπα χωρίς λιπαρά Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 8.5/10

κρύα σούπα ντομάτας Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Κρύα σούπα ντομάτας και αβοκάντο Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Κρύα σούπα παντζαριού με κεφίρ Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 8/10

Λάδι τσίλι με σκόρδο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Λαχανικά αντιπάστο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10

Λαχανικά για τηγάνισμα Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

Λαχανικά και σουβλάκι τόφου Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Λαχανικά ραγού (μελιτζάνα, μανιτάρια, ντομάτες) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Λαχανικά σαλάτα με ελαιόλαδο Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Λαχανικά σαλάτα με τυρί Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

Λαχανικά σαλάτα με φυσικό γιαούρτι Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

λαχανικά σούπας Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 8/10

Λάχανο και καρότο coleslaw με κολοκυθόσπορους ή ηλιόσπορους Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

λάχανο καρύδας Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Λαχανοσαλάτα με ταχίνι Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Λευκό χρένο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

μαγειρεμένη κολοκύθα Χαμηλό GI 51 GL 2 / 100 g 9/10

Μαγειρεμένο μείγμα λαχανικών Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 8/10

μανιτάρια αλά κρεμ Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 5/10

μανιταρόσουπα Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Μαρινάδα λαχανικών Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6/10

Μείγμα ασιατικών λαχανικών Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Μείγμα σαλάτας Southwest Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10

Μείγμα σούπας ανοιξιάτικων λαχανικών Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 9/10

Μείγμα φύτρων Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 10/10

μελιτζανοσαλάτα μαγειρευτή Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Μέντα τσάτνεϊ Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Μεσογειακά λαχανικά Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10

Μικτά ψητά λαχανικά Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Μίνι κις με κρούστα από κουνουπίδι Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Μους λαχανικών Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 7/10

Μπάμιες με σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Μπάμιες ψητές στον φούρνο με ελαιόλαδο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Μπιφτέκια μελιτζάνας με αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

μπορς Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

Μπριάμ λαχανικών στον ατμό χωρίς άμυλο (χωρίς πρόσθετο λίπος ή αλάτι) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Μπρόκολο με λευκή σάλτσα Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10

Μπρόκολο με ταχίνι, λεμόνι και σκόρδο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

μπρόκολο νορμανδίας Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.