Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο
Χαμηλό GI
GL 3 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 2 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 3.
Ενημερώθηκε 16 Φεβ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Arugula salad is even lower in carbohydrates and sugars, has a negligible glycemic load, and provides additional antioxidants.
Ρόκα - GL 1 ανά 100 g Spinach and avocado salad offers more healthy fats, significantly less sodium, and a broader range of micronutrients.
Μείγμα σαλάτας σπανακιού - GL 1 ανά 100 g Kale and cucumber salad is lower in sugars, provides more insoluble fiber, and is exceptionally low in sodium, making it suitable for insulin resistance.
σαλάτα με λάχανο και αγγούρι με ελαιόλαδο και λεμόνι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 45 kcal |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 6 g |
| Φυσικά | 6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.2 g |
| Διαλυτές | 1 g |
| Αδιάλυτες | 2.2 g |
| Πρωτεΐνες | 1.5 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.17 g |
| Νάτριο | 600 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πλούσιο σε ίνες
- Χαμηλές θερμίδες και λιπαρά
- Σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Μέτρια συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο;
Το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 3. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο το σάκχαρο αίματος;
Το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο έχει γλυκαιμικό φορτίο 2 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Λάχανο τουρσί με παντζάρι και χρένο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
