GL 2.6 ανά τεμάχιο (128 g) · GL 2 ανά 100 g
Το Αγκινάρα έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (128 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.6.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Το Αγκινάρα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Συνέχεια στο web
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 medium | 128 g | 2.6 |
| 1 large | 170 g | 3.4 |
| Θερμίδες | 47 kcal |
| Υδατάνθρακες | 10.5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5.4 g |
| Διαλυτές | 1.6 g |
| Αδιάλυτες | 3.8 g |
| Πρωτεΐνες | 3.3 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.04 g |
| Ακόρεστα | 0.16 g |
| Νάτριο | 94 mg |
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Το Αγκινάρα έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (128 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Το Αγκινάρα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ανάμεσα στις μορφές του Αγκινάρα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Αγκινάρα σε λάδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Αγκινάρα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
Δωρεάν PDF — 3 σελίδες
Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου
Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.
Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.