Σπανάκι
Χαμηλό GI
GL 0.1 ανά τεμάχιο (10 g) · GL 1 ανά 100 g
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Περιέχει οξαλικά άλατα που μπορεί να εμποδίσουν την απορρόφηση μετάλλων
Το Σπανάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (10 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.1.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #168462 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Σπανάκι
- Baby σπανάκιGI 15 · GL 1 ανά 100 g baby
- Baby σπανάκι με τριμμένα καρύδια και ξύδι βαλσάμικοGI 10 · GL 1 ανά 100 g salad with toasted walnuts and balsamic glaze free vinegar
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
Ατμισμένο σπανάκι - GI 20 · GL 1 ανά 100 g filling
Γέμιση σπανάκι - GI 15 · GL 1 ανά 100 g frozen
Κατεψυγμένο σπανάκι - GI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
μαγειρεμένο σπανάκι - GI 15 · GL 1 ανά 100 g paste
πάστα σπανακιού
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Σπανάκι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 10 g | 0.1 |
| 1 φλιτζάνι | 30 g | 0.3 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 23 kcal |
| Υδατάνθρακες | 3.6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.4 g |
| Φυσικά | 0.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2.9 g |
| Λίπη | 0.4 g |
| Κορεσμένα | 0.06 g |
| Ακόρεστα | 0.34 g |
| Νάτριο | 79 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και προφίλ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
- Περιέχει οξαλικά άλατα που μπορεί να εμποδίσουν την απορρόφηση μετάλλων
- Χαμηλή συνολική θερμιδική πυκνότητα για όσους χρειάζονται ενέργεια
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Σπανάκι
-
Μπολ Bibimbap με Ρύζι Κουνουπίδι και Αυγό Gochujang 35 λεπτά · 11 συστατικά · μέτριο -
Αυγά Σκραμπλ με Τυρί Κότατζ και Σπανάκι 12 λεπτά · 8 συστατικά · μέτριο -
muffins αυγού με σπανάκι και cottage cheese χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 40 λεπτά · 9 συστατικά · εύκολο -
Πράσινο smoothie χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 5 λεπτά · 4 συστατικά · εύκολο -
Τζαμαϊκανό κάρυ με θαλασσινά 270 λεπτά · 19 συστατικά · μέτριο -
Αυγά ποσέ χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με σπανάκι, σκόρδο και βάσεις αμυγδάλου 25 λεπτά · 13 συστατικά · μέτριο -
Μεσογειακή σαλάτα με μαύρες φακές, φέτα και φρέσκα μυρωδικά 40 λεπτά · 9 συστατικά · εύκολο -
Μεσογειακό μπολ με ρεβίθια, λαχανικά και ντρέσινγκ λεμονιού με μυρωδικά 80 λεπτά · 14 συστατικά · εύκολο -
Σολομός με γλάσο μίσο, σπανάκι με σουσάμι και καστανό ρύζι 30 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Κοτόπουλο με καστανό ρύζι και κρεμώδη σάλτσα σκόρδου στην κατσαρόλα 45 λεπτά · 11 συστατικά · μέτριο -
Σακσούκα με φέτα και σπανάκι 26 λεπτά · 14 συστατικά · μέτριο -
Καπνιστός μπακαλιάρος με φακές Puy, λεμόνι και άνηθο 35 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σπανάκι;
Το Σπανάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (10 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το Σπανάκι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Σπανάκι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Σπανάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Σπανάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Σπανάκι σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το Σπανάκι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
