ψητές αγκινάρες
Χαμηλό GI
GL 1.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 1 ανά 100 g
- Εξαιρετική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα
- Πιθανότητα κρυμμένου νατρίου σε εκδόσεις διατηρημένες σε λάδι
Το ψητές αγκινάρες έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Αγκινάρα (15). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.2.
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Αγκινάρα
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψητές αγκινάρες είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 47 kcal |
| Υδατάνθρακες | 10.5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5.4 g |
| Διαλυτές | 1.6 g |
| Αδιάλυτες | 3.8 g |
| Πρωτεΐνες | 3.3 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.04 g |
| Ακόρεστα | 0.16 g |
| Νάτριο | 60 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εξαιρετική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Πλούσια σε πρεβιοτική ινουλίνη
- Πιθανότητα κρυμμένου νατρίου σε εκδόσεις διατηρημένες σε λάδι
- Κίνδυνος φλεγμονωδών σπορέλαιων σε εμπορικά παρασκευάσματα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψητές αγκινάρες;
Το ψητές αγκινάρες έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το ψητές αγκινάρες κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψητές αγκινάρες έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Αγκινάρα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το ψητές αγκινάρες έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Αγκινάρα σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το ψητές αγκινάρες στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
