Αγκινάρα Ιερουσαλήμ
Χαμηλό GI
GL 2.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 2 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Μέτρια συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.4.
Ενημερώθηκε 25 Νοε 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Broccoli has fewer carbohydrates and a lower glycemic load than topinambur, making it better for blood sugar control.
Μπρόκολο - GL 1 ανά 100 g Cauliflower provides similar fiber but even fewer carbs and sugars, supporting better glycemic management.
Κουνουπίδι - GL 0.5 ανά 100 g Zucchini contains even less carbohydrate and sugar than topinambur, making it friendlier for insulin resistance.
Κολοκύθι
Μορφές του Αγκινάρα Ιερουσαλήμ
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 73 kcal |
| Υδατάνθρακες | 17.4 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 9.6 g |
| Φυσικά | 9.6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.6 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Λίπη | 0.01 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0.01 g |
| Νάτριο | 4 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Καλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Σχεδόν καθόλου λίπος ή πρόσθετα σάκχαρα
- Μέτρια συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- Χαμηλή αδιάλυτη ίνα σε σύγκριση με ορισμένα λαχανικά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αγκινάρα Ιερουσαλήμ;
Το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Αγκινάρα Ιερουσαλήμ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Αγκινάρα Ιερουσαλήμ σε αυτή τη βάση δεδομένων (2 ανά 100 g).
Δείτε το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
