γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον
Χαμηλό GI
GL 2 ανά 100 g
- περιέχει φυτικές ίνες από τη μελιτζάνα
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον έχει γλυκαιμικό δείκτη 25 (Χαμηλός).
Ενημερώθηκε 6 Οκτ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 110 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.2 g |
| Φυσικά | 2.7 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 2.7 g |
| Διαλυτές | 0.9 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 4.5 g |
| Λίπη | 6.5 g |
| Κορεσμένα | 2.2 g |
| Ακόρεστα | 4.3 g |
| Νάτριο | 410 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- περιέχει φυτικές ίνες από τη μελιτζάνα
- παρέχει πρωτεΐνη από το μπέικον και το τυρί
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- περιέχει κορεσμένα λιπαρά
- επεξεργασμένα συστατικά (μπέικον, τυρί, φρυγανιά)
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον;
Το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον έχει γλυκαιμικό δείκτη 25 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 2 ανά 100 g.
Είναι το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (25), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον το σάκχαρο αίματος;
Το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον έχει γλυκαιμικό φορτίο 2 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
- Σοταρισμένη μελιτζάνα και μανιτάρι king oyster GI 15
-
Ψητά κεφτεδάκια μελιτζάνας GI 45 -
Λαχανικά ραγού (μελιτζάνα, μανιτάρια, ντομάτες) GI 25 -
Ψητή μελιτζάνα GI 15 -
Ρολά μελιτζάνας με τυρί κότατζ και σπανάκι σε σάλτσα ντομάτας GI 30 -
μελιτζανοσαλάτα GI 15 - μελιτζανοσαλάτα μαγειρευτή GI 20
- Tempura μελιτζάνας GI 55
Δείτε το γκρατέν μελιτζάνας με μπέικον στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
