Εκχύλισμα κρεμμυδιού
Χαμηλό GI
GL 0.1 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 2 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Το Εκχύλισμα κρεμμυδιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 20, υψηλότερο από το απλό Ολόκληρο κρεμμύδι (15). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.1.
Ενημερώθηκε 19 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Ολόκληρο κρεμμύδι
- GI 15 · GL 1.4 ανά 100 g
Ολόκληρο κρεμμύδι - Brown onionGI 10 · GL 1 ανά 100 g brown
- Ατμιστά κρεμμύδιαGI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
- βρασμένο κρεμμύδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- Κόκκινα κρεμμύδια τουρσί (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)GI 20 · GL 1 ανά 100 g quickpickled
- Κόκκινο κρεμμύδι σε ξύδι μηλίτηGI 15 · GL 1 ανά 100 g redpickled
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g pearl
Κρεμμυδάκια - +16 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Εκχύλισμα κρεμμυδιού είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 40 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8.5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.5 g |
| Φυσικά | 4.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.5 g |
| Διαλυτές | 0.2 g |
| Αδιάλυτες | 0.4 g |
| Πρωτεΐνες | 1.2 g |
| Λίπη | 0.1 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0.1 g |
| Νάτριο | 10 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Συμπυκνωμένη πηγή σακχάρων
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Εκχύλισμα κρεμμυδιού;
Το Εκχύλισμα κρεμμυδιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το Εκχύλισμα κρεμμυδιού κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Εκχύλισμα κρεμμυδιού έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ολόκληρο κρεμμύδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολόκληρο κρεμμύδι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Brown onion έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Εκχύλισμα κρεμμυδιού στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
