Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
5.455 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
ψητό κρεμμύδι Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Ελαφρώς αλατισμένα φιστίκια Αιγίνης Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Μαγειρεμένες φακές Χαμηλό GI 21 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Τορτίγια καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Φιστίκια Αιγίνης Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Φιστίκια με κέλυφος Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
ψημένοι αλατισμένοι φυστίκια Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Καραμέλες με φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης και φυτικές γεύσεις Χαμηλό GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Αλεύρι χρυσού λιναρόσπορου Χαμηλό GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Σκόνη σπόρων chia Χαμηλό GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών Χαμηλό GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
ίνουλίνη ρίζας κιχώριου Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 
Καθαρή σκόνη ινουλίνης Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Αλεύρι λούπινου Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Δεξτρίνη ίνα Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Διαιτητικές ίνες (απομονωμένες) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Ίνα ινουλίνης από κιχώριο Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
μη γλυκανμένο μήλο με κανέλα Χαμηλό GI 40 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Μοκτέιλ από άνθη κουφοξυλιάς Μέτριο GI 60 GL 4.5 / 100 g 4/10 
Πεκτίνη Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Πηκτίνη εσπεριδοειδών Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Πηκτίνη φρούτων Χαμηλό GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Πρεβιοτικά (ινουλίνη, ίνες ρίζας κιχώριου) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
σκόνη μανιταριών Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Συστάδες ξηρών καρπών και σπόρων (δεμένες με ασπράδι αυγού ή σιρόπι φυτικών ινών) Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Φυστικό βούτυρο με ακατέργαστο κακάο και ελάχιστο γλυκαντικό Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Μείγμα μπαχαρικών με ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Νουντλς σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Ολιγοσακχαρίτες Χαμηλό GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Σόγια Χαμηλό GI 16 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Σόγια Χαμηλό GI 16 GL 4.8 / 100 g 8/10 
Παγωμένο τσάι με λεμόνι Μέτριο GI 65 GL 4.9 / 100 g 2/10 
Fruit Pieces Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Άλειμμα ηλιόσπορου Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Άλειμμα σπόρων chia με φράουλα (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Αλείμμα φακής Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Αλμυρή σάλτσα Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Αμινοξέα καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Αμινοξέα καρύδας (με σκόρδο & τζίντζερ) Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Αμύγδαλα κράνμπερι χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Αμύγδαλα με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 6/10 
Αμυγδαλένια ρικότα φυτικής προέλευσης με βατόμουρα Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Ανάλατος ζελέ μούρων Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Απλό μείγμα μπαχαρικών Χαμηλό GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Αποβουτυρωμένη σκόνη πρωτεΐνης φυστικιού Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
Βραστή αγκινάρα Ιερουσαλήμ Χαμηλό GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 
Γεμιστό με γαλοπούλα, κινόα και λαχανικά Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Γιαούρτι Activia με δαμάσκηνο Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
γιαούρτι λεμονιού Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
Δεντρολίβανο Χαμηλό GI 7 GL 5 / 100 g 9/10 
Διατροφική μαγιά Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
Ελληνικό γιαούρτι με μέλι και θαλασσινό αλάτι Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Εναλλακτικό γιαούρτι καρύδας φυτικής προέλευσης Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Επιδόρπιο υψηλής πρωτεΐνης με μάνγκο και μαραγκόνια Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Εποχιακό φρούτο Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 
Ζελέ σπιτικό με σπόρους chia και χυμό πορτοκαλιού Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
ζελέ σπόρων τσία με φρέσκα αχλάδια Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Ζελέ φρούτων με άγαρ Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
ζυμαρικά από λευκά ή κόκκινα φασόλια Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
ζυμαρικά με αρακά Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
ζυμαρικά με φακές και μαγειρεμένα λαχανικά Χαμηλό GI 32 GL 5 / 100 g 8/10 
Καθαρισμένα κουκιά Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
καθαρό πουρές κολοκύθας Υψηλό GI 75 GL 5 / 100 g 7/10 
καραμέλα σκίρ Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Κάρρυ Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Κάρυ με μελιτζάνα και ρεβίθια Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Κάρυ με φακές και λαχανικά (σπιτικό, με ελάχιστο λάδι και αλάτι) Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Κάρυ φακής Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 
κατεψυγμένα μούρα και μάνγκο Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
κατεψυγμένο μήλο Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
κατεψυγμένο πεπόνι Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Κις μπρόκολο Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
κίτρινα φασόλια Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Κλασική σάλτσα κάρυ Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 5/10 
κόκκινα φασόλια Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Κόκκινη κολοκύθα Κούρι Χαμηλό GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
Κόκκινο μήλο Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 8/10 
Κόκκινο μήλο Πρίγκιπας Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
κόκκοι σόγιας Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
κολοκύθα βελανιδιάς Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
κολοκύθα Χοκάιντο Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 
Κομμάτι τηγανητού κοτόπουλου Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 
κομμάτια σόγιας Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Κονσερβοποιημένα βόρεια φασόλια Χαμηλό GI 31 GL 5 / 100 g 8/10 
Κοτόπουλο Κιέβου Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
κρασί φράουλα Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Κρέμα βανίλιας χωρίς γαλακτοκομικά Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
κρέμα κολοκύθας Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
κυδώνι Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8.2/10 
Λάσι Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Λάτε με γάλα βρώμης Μέτριο GI 60 GL 5 / 100 g 4/10 
Λαχανικά σαμπζί Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Λαχανικό πατέ Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Λαχανοντολμάς Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Λαχανοντολμάς με σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
λευκά φασόλια κονσέρβα Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Λιγκουίνι με κουνουπίδι Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Λουκάνικο από φακές Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
λουκάνικο κάρυβουρστ Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 3/10 
