Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών
Χαμηλό GI
GL 2 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Το Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών έχει γλυκαιμικό δείκτη 25, υψηλότερο από το απλό Κανονικό τόφου (15).
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Κανονικό τόφου
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g
Κανονικό τόφου - GI 15 · GL 0.3 ανά 100 g high protein
υψηλής πρωτεΐνης τόφου - GI 15 · GL 0.4 ανά 100 g friedolive oil
Φυσικό τόφου τηγανισμένο σε ελαιόλαδο - Tofu μαριναρισμένο σε misoGI 15 · GL 1 ανά 100 g with miso glaze
- GI 20 · GL 1 ανά 100 g scramble
Ανακατεμένο τόφου - GI 15 · GL 1 ανά 100 g blendedsilken
Αναμεμιγμένο μεταξένιο τόφου - GI 15 · GL 1 ανά 100 g silkenherb spread
Απαλή πάστα από τόφου με βότανα - +27 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 140 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.5 g |
| Διαλυτές | 1.1 g |
| Αδιάλυτες | 2.4 g |
| Πρωτεΐνες | 10 g |
| Λίπη | 7 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 5.5 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Πιθανά κρυμμένα πρόσθετα/συνδετικά μέσα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών;
Το Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών έχει γλυκαιμικό δείκτη 25 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 2 ανά 100 g.
Είναι το Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (25), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κανονικό τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κανονικό τόφου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το υψηλής πρωτεΐνης τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).
Δείτε το Μπιφτέκι τόφου και λαχανικών στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
