Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
5.455 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Λουκάνικο φυτικής προέλευσης (φακές και μανιτάρια) Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
λουκουμάδες κουνουπιδιού (ψητοί ή αεροτηγανητοί) Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Μαγειρεμένα ανάμεικτα μούρα Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Μαγειρεμένα σπαστά μπιζέλια Χαμηλό GI 22 GL 5 / 100 g 9/10 
Μαγειρεμένο νταάλ Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Μαγειρεμένο νταλ Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Μαγειρεμένο νταλ Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Μανταρίνι κλημεντίνη Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Μανταρίνι Πόνκαν Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Μανταρινόπορτο Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 8.5/10 
μαρινάδα πορτοκαλιού Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Μαρόφατ μπιζέλια Χαμηλό GI 32 GL 5 / 100 g 9/10 
Μείγμα μπαχαρικών για πίτσα Χαμηλό GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Μείγμα μπαχαρικών τσίλι Χαμηλό GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Μείγμα φρέσκων πορτοκαλιών, γκρέιπφρουτ και μανταρινιών Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Μεσαίο μήλο Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 9/10 
Μήλο Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 8/10 
μήλο Braeburn Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Μήλο Champion Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Μήλο Granny Smith Χαμηλό GI 39 GL 5 / 100 g 8/10 
μήλο Γκράβενσταϊν Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Μήλο Γκρέι Ρενέτ Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Μήλο κομμένο σε κύβους με σπόρους τσία Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Μικτό φρέσκο φρούτο Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Μουστάρδα Σαρέπσκα Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Μπακαλιάρος στον ατμό με μπρόκολο και κινόα Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 8.5/10 
μπάλες πεπονιού Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Μπαχαρικά και βότανα Χαμηλό GI 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 
μπέργκερ φυτικής προέλευσης Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Μπολ υψηλής πρωτεΐνης Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Νεκταρίνι Χαμηλό GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
νιφάδες μαγιάς Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Ντεκόπον Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Ντρέσινγκ για χάμπουργκερ Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 2/10 
Ξηρή σόγια Χαμηλό GI 16 GL 5 / 100 g 9/10 
ξηροψημένα φασόλια εδάμμε Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
ξινό μήλο Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Ξύσμα πορτοκαλιού Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 
ολόκληρα φασόλια μουνγκ Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
Ολόκληρο παντζάρι Μέτριο GI 61 GL 5 / 100 g 7/10 
παγωτό γιαούρτι πορτοκάλι Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
παντζάρι Μέτριο GI 61 GL 5 / 100 g 9/10 
Πάστα καρότου Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
πάστα κόκκινης κάρυ Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 4/10 
πάστα κόκκινης κάρυ Ταϊλάνδης χωρίς πρόσθετη ζάχαρη Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
πάστα τσίλι Σιτσουάν Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 3/10 
παστινάκι Χαμηλό GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 
πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Πεπόνι Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Πεπόνι Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 8/10 
Πεπόνι Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Πεπόνι Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 7/10 
Πικάντικη ντιπ φακής Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
πιπέρι τσιπότλε Χαμηλό GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Πολυδεξτρόζη Χαμηλό GI 5 GL 5 / 100 g 4/10 
Πορτοκάλι Χαμηλό GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
πορτοκάλι Καρά Καρά Χαμηλό GI 43 GL 5 / 100 g 8.5/10 
πορτοκάλι ναβέλ Χαμηλό GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
Πουρές αχλαδιού με σπόρους τσία Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
πουρές βατόμουρου Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 
Πουρές λευκών φασολιών και φύκια Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
πουρές μήλου Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 6/10 
πουρές μήλου και αχλαδιού Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 8/10 
πουρές μήλου και αχλαδιού με σπόρους τσία Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Πουρές πορτοκαλιού με γιαούρτι Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Πουρές ρεβιθιών με λαχανικά και φρέσκα βότανα Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
Πουρές φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Πουτίγκα τσία με φρουτώδη μους Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Πράσινο μήλο Χαμηλό GI 39 GL 5 / 100 g 8/10 
πρωινό κασέρουλ Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Πρωτεΐνη από φύτρωμα φακής Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος βανίλιας Μέτριο GI 60 GL 5 / 100 g 7/10 
σαλάτα με φαγόπυρο, εδάμαμε και ρόκα Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Σαλάτα οσπρίων Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
σαλάτα ρεβιθιών Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
σαλάτα σουρίμι Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Σάλτσα ανάμεικτων ξηρών καρπών Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
σάλτσα κράνμπερι με γλυκαντικό στέβια Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
σάλτσα μίσο με τζίντζερ (ελάχιστη γλυκαντική ουσία) Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 5.5/10 
σάλτσα ντομάτας με ρεβίθια Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Σάλτσα Τεξ-Μεξ Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 4/10 
Σαντιγί Χαμηλό GI 39 GL 5 / 100 g 4/10 
σατσούμα Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Σατσούμα Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Σκίρ μάνγκο με μαραγκόνια Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Σκόνη χυμού φρούτων και λαχανικών Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Σορβιτόλη Χαμηλό GI 9 GL 5 / 100 g 5/10 
Σοταρισμένο καρότο Χαμηλό GI 49 GL 5 / 100 g 7/10 
σούπα με κόκκινα φασόλια Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Σπαγγέτι σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Σπιτική μαρμελάδα με σπόρους τσία και μούρα Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
τηγανητό ψάρι Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
τηγανητός μπακαλιάρος Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
τουρσί σκόρδο Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 
Τραγανή πρωτεΐνη σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Τριμμένο μήλο Χαμηλό GI 36 GL 5 / 100 g 7/10 
Τσίλι με γαλοπούλα, λευκά φασόλια και κινόα Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Τσίλι με μοσχάρι και φασόλια Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Τυρί κουάρκ σε σκόνη Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
