σουμάκ
Χαμηλό GI
GL 0.1 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 2 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά
- Ελάχιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Το σουμάκ έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.1.
Ενημερώθηκε 14 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σουμάκ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 100 kcal |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 15 g |
| Διαλυτές | 5 g |
| Αδιάλυτες | 10 g |
| Πρωτεΐνες | 5 g |
| Λίπη | 1.6 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 1.4 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πλούσιο σε ίνες
- Ελάχιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Χαμηλή θερμιδική πυκνότητα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: σουμάκ
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σουμάκ;
Το σουμάκ έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το σουμάκ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σουμάκ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το σουμάκ το σάκχαρο αίματος;
Το σουμάκ έχει γλυκαιμικό φορτίο 2 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
Δείτε το σουμάκ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
