Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
9.020 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Σάλτσα αβοκάντο με ξίδι εστραγκόν Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
σαλτσά αβοκάντο τοματίγιο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
σαλτσά αγγουριού και ντομάτας Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
σάλτσα αλφρέντο με ελληνικό γιαούρτι (ελαφριά) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 Σάλτσα από ψητές ντομάτες και πιπεριές Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
σάλτσα βοδινού Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Σάλτσα γιαουρτιού skyr με σκόρδο Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Σάλτσα γιαουρτιού καρύδας με βότανα (χωρίς ζάχαρη) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο και ηλιόσπορο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
σάλτσα γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά, τσίλι και βότανα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 σάλτσα κανθαρέλλας Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 5/10 
σάλτσα κεφίρ Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Σάλτσα κεφίρ με μυρωδικά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 σάλτσα κόκκινου κρασιού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 
σάλτσα κόλιανδρου και λάιμ Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
σάλτσα κολοκυθιού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Σάλτσα κολοκυθιού και κουνουπιδιού (πουρές) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Σάλτσα κολοκυθιού-βασιλικού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Σάλτσα κουνουπιδιού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
σάλτσα κρέατος Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 σάλτσα λεμονιού χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 σάλτσα λευκού κρασιού Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 4/10 σάλτσα λευκού κρασιού Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 4/10 
σάλτσα μαϊντανού-κρεμμυδιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
σάλτσα μανιταριών Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 5/10 
σάλτσα μανιταριών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
σάλτσα μανιταριών και κρεμμυδιών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Σάλτσα μανιταριών με βότανα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σάλτσα μανιταριών με θυμάρι και σκόρδο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
σάλτσα μανιταριών σπιτική χαμηλή σε νάτριο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Σάλτσα με βότανα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Σάλτσα με βότανα για σαλάτα Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Σάλτσα με γεύση τυριού (με μεταξένιο τόφου, θρεπτική μαγιά, καρυκεύματα) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Σάλτσα με ελληνικό γιαούρτι και βότανα (χαμηλά λιπαρά, υψηλή πρωτεΐνη) Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Σάλτσα μπάρμπεκιου από αγριογούρουνο χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
Σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Σάλτσα ντομάτας και πιπεριάς Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
σάλτσα ξινής κρέμας Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 Σάλτσα πεσκανδρίτσας Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
σάλτσα σκόρδου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 σάλτσα σκόρδου χαμηλών θερμίδων Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 Σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 σάλτσα σπανακιού Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
σάλτσα σχοινόπρασου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 Σάλτσα τηγανιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Σάλτσα τονκάτσου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 Σάλτσα τσίλι-σκόρδου με ξύδι και γλυκαντικό Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
σάλτσα φτερού Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 3/10 
Σάλτσα ψητής ντομάτας χωρίς πρόσθετο αλάτι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Σανγκάη μπακ τσόι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Σάντουιτς με αυγό (συσκευασμένο) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Σαρδέλες σε σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 Σεβίτσε Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 σεβίτσε γαρίδας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Σέσκουλα ελαφρώς μαγειρεμένα με καβουρδισμένα αμύγδαλα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σέσκουλο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Σέσκουλο στον ατμό Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Σιγοβρασμένα κοτσάνια ραβέντι με κανέλα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σιρόπι καραμέλας χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
σιρόπι χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκληρό τόφου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Σκληρό τόφου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σκληρό τόφου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκόνη αμυγδαλόγαλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκόνη ελαίου MCT Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 3/10 
Σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 σκόνη φύκια Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 σκόρδο (βλαστοί) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
σκόρδος κινέζικος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Σκουμπρί σε σάλτσα ντομάτας με κουρκουμά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Σόγια Σκάιρ Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 Σοταρισμένα κομμάτια λάχανου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Σοταρισμένα μανιτάρια και φύτρες φασολιών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Σοταρισμένα χόρτα (σπανάκι ή σέσκουλο) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Σοταρισμένα χόρτα με αυγό Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Σοταρισμένη μελιτζάνα και μανιτάρι king oyster Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Σοταρισμένο αντίδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σοταρισμένο μαιτάκε Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 Σοταρισμένο μπρόκολο rabe Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Σοταρισμένο φρέσκο κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 σουβλάκι μανιταριών Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Σουβλάκι με κρέας και λαχανικά Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 σουηδικό μπιφτέκι Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 5/10 σούπα orja Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Σούπα Pad Thai Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
σούπα αγγουριού με αβοκάντο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Σούπα από αποξηραμένο μπακαλιάρο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Σούπα κολοκυθιού και πράσου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Σούπα κουνουπιδιού με κουρκουμά και ελαιόλαδο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 σούπα λούφα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 σούπα με αυγολέμονο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 σούπα με κεφτεδάκια Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 σούπα με φύλλα μουστάρδας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 σούπα με χειμωνιάτικο πεπόνι και κοτόπουλο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 σούπα με χοιρινό και μπάμιες Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Σούπα μίσο (με dashi) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Σούπα μίσο με μανιτάρια βασιλικό πλευρώτους και φρέσκο κρεμμυδάκι Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 σούπα μίσο με μπάμιες Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 6.5/10 Σούπα μίσο με νταϊκόν Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 σούπα μίσο με ντομάτες, φρέσκο κρεμμυδάκι και μανιτάρια Χαμηλό GI 18 GL 1 / 100 g 7/10 
