Σκληρό τόφου
Χαμηλό GI
GL 1 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη
- Μέτρια επεξεργασία
Το Σκληρό τόφου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Κανονικό τόφου (15).
Ενημερώθηκε 14 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Κανονικό τόφου
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g
Κανονικό τόφου - GI 15 · GL 0.3 ανά 100 g high protein
υψηλής πρωτεΐνης τόφου - GI 15 · GL 0.4 ανά 100 g friedolive oil
Φυσικό τόφου τηγανισμένο σε ελαιόλαδο - Tofu μαριναρισμένο σε misoGI 15 · GL 1 ανά 100 g with miso glaze
- GI 20 · GL 1 ανά 100 g scramble
Ανακατεμένο τόφου - GI 15 · GL 1 ανά 100 g blendedsilken
Αναμεμιγμένο μεταξένιο τόφου - GI 15 · GL 1 ανά 100 g silkenherb spread
Απαλή πάστα από τόφου με βότανα - +27 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Σκληρό τόφου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 76 kcal |
| Υδατάνθρακες | 1.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.6 g |
| Φυσικά | 0.6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.3 g |
| Διαλυτές | 0.1 g |
| Αδιάλυτες | 0.2 g |
| Πρωτεΐνες | 8.1 g |
| Λίπη | 4.8 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 4.1 g |
| Νάτριο | 7 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη
- Χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά
- Πλούσιο σε ασβέστιο
- Μέτρια επεξεργασία
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σκληρό τόφου;
Το Σκληρό τόφου έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100 g.
Είναι το Σκληρό τόφου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Σκληρό τόφου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κανονικό τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κανονικό τόφου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το υψηλής πρωτεΐνης τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).
Δείτε το Σκληρό τόφου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
