Alimentos sin gluten
5455 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Salchicha vegetal de lentejas IG bajo 35 CG 6 / 100 g 7/10 
Salsa cóctel IG bajo 40 CG 6 / 100 g 3/10 
Salsa de cacahuate IG bajo 35 CG 6 / 100 g 5/10 
Salsa de especias IG bajo 40 CG 6 / 100 g 5/10 Salsa de fresa y chía IG bajo 40 CG 6 / 100 g 8/10 
Salsa satay IG bajo 35 CG 6 / 100 g 3/10 
Salsa Worcestershire baja en sodio IG bajo 40 CG 6 / 100 g 5/10 
Semillas de granada IG bajo 35 CG 6 / 100 g 8/10 
Sidra de pera sin alcohol IG medio 65 CG 6 / 100 g 2.5/10 
Sopa de arroz con tomate IG medio 65 CG 6 / 100 g 5/10 
Sopa de maíz IG medio 60 CG 6 / 100 g 5/10 
Suplemento de canela IG bajo 10 CG 6 / 100 g 6/10 
Sustituto de leche en polvo a base de plantas IG bajo 30 CG 6 / 100 g 7/10 
Tangerina IG bajo 47 CG 6 / 100 g 8.5/10 
Té dulce IG medio 65 CG 6 / 100 g 3/10 
Té verde Hawaiian Punch IG medio 65 CG 6 / 100 g 3/10 
Tortilla española IG medio 55 CG 6 / 100 g 6/10 
Tortilla japonesa IG medio 55 CG 6 / 100 g 5/10 
Trozos de soja IG bajo 30 CG 6 / 100 g 8/10 
Yaca verde IG bajo 50 CG 6 / 100 g 8/10 
Yogur de durazno IG bajo 45 CG 6 / 100 g 5.5/10 
Yogur de vainilla IG bajo 45 CG 6 / 100 g 4/10 
Zumo de piña IG bajo 46 CG 6 / 100 g 4/10 
Zumo de piña IG bajo 46 CG 6 / 100 g 4/10 
Granos de café IG bajo 15 CG 6.1 / 100 g 8/10 
Tiras de remolacha IG medio 64 CG 6.1 / 100 g 9/10 
Lentejas cocidas IG bajo 32 CG 6.4 / 100 g 9/10 
Pastel de lentejas asadas IG bajo 32 CG 6.4 / 100 g 9/10 
Remolacha asada IG medio 64 CG 6.4 / 100 g 7/10 
Remolacha cocida IG medio 64 CG 6.4 / 100 g 7/10 
Remolacha con cebolla IG medio 64 CG 6.4 / 100 g 7/10 
Remolachas asadas IG medio 64 CG 6.4 / 100 g 7/10 
Tofu firme sin sal IG bajo 32 CG 6.4 / 100 g 9/10 
Za'atar IG bajo 20 CG 6.4 / 100 g 8/10 
Coca-cola IG medio 63 CG 6.7 / 100 g 2/10 
Sobre de edulcorante Truvia IG bajo 7 CG 6.9 / 100 g 3/10 
Achiote IG bajo 10 CG 7 / 100 g 7/10 
Aderezo cremoso de semillas de amapola IG bajo 40 CG 7 / 100 g 3/10 
Agua tónica IG alto 75 CG 7 / 100 g 2/10 
Ajo enlatado IG bajo 30 CG 7 / 100 g 6/10 
Albóndigas de berenjena al horno IG bajo 45 CG 7 / 100 g 7/10 
Albóndigas vegetales IG bajo 40 CG 7 / 100 g 7/10 
Alubias blancas cocidas de secas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 9/10 
Alubias cocidas en lata IG bajo 40 CG 7 / 100 g 6/10 
Arándanos de açaí liofilizados IG bajo 15 CG 7 / 100 g 8/10 
Arándanos silvestres IG bajo 53 CG 7 / 100 g 8.5/10 
Bandeja de comida IG medio 60 CG 7 / 100 g 4/10 
Batido de mango IG medio 55 CG 7 / 100 g 5.5/10 
Batido de plátano IG bajo 48 CG 7 / 100 g 7/10 
Bebida energética Monster IG medio 65 CG 7 / 100 g 2/10 
Cazuela de verduras IG medio 55 CG 7 / 100 g 6/10 
Cola de máquina IG medio 63 CG 7 / 100 g 1.5/10 
Cola embotellada IG medio 63 CG 7 / 100 g 1/10 
Comida congelada IG medio 55 CG 7 / 100 g 7/10 
Comino IG bajo 15 CG 7 / 100 g 9/10 
Compota de cereza IG medio 55 CG 7 / 100 g 4/10 
Concentrado de café con caramelo IG bajo 50 CG 7 / 100 g 3.5/10 
Copos de quinoa con leche de almendra IG bajo 50 CG 7 / 100 g 7.5/10 
Costillas sin hueso IG medio 55 CG 7 / 100 g 4/10 
Crema de maní IG bajo 35 CG 7 / 100 g 6.5/10 
Cuajada de fresa IG bajo 50 CG 7 / 100 g 5/10 
Endulzante de fruta entera mezclada IG bajo 40 CG 7 / 100 g 8/10 
Ensalada de lentejas y quinoa con verduras y hierbas IG bajo 35 CG 7 / 100 g 8/10 
Ensalada de verduras con mayonesa IG medio 55 CG 7 / 100 g 6/10 
Fibra de arroz IG bajo 10 CG 7 / 100 g 9/10 
Fibra de manzana IG bajo 10 CG 7 / 100 g 9/10 
Filete de cerdo IG medio 55 CG 7 / 100 g 4/10 
Filete de pollo frito picante IG medio 55 CG 7 / 100 g 5/10 
Frijoles carita guisados IG bajo 33 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles carita secos IG bajo 33 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles kinley IG bajo 29 CG 7 / 100 g 8.5/10 
Frijoles negros cocidos IG bajo 30 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles negros cocidos sin sal añadida IG bajo 30 CG 7 / 100 g 9/10 
Frijoles pinto enlatados IG bajo 45 CG 7 / 100 g 9/10 
Fruta de árbol de fresa IG bajo 40 CG 7 / 100 g 8/10 
Garbanzos cocidos IG bajo 28 CG 7 / 100 g 8/10 
Guisantes IG bajo 51 CG 7 / 100 g 8/10 
Guisantes verdes frescos IG bajo 51 CG 7 / 100 g 8/10 
Hamburguesa de verduras con frijoles negros IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Hamburguesa vegana IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6/10 
Hamburguesa vegetariana (a base de legumbres) IG bajo 35 CG 7 / 100 g 7/10 
Harina de almendra para cupcakes con endulzantes naturales IG bajo 25 CG 7 / 100 g 6/10 
Hojas de parra rellenas IG bajo 45 CG 7 / 100 g 6/10 
Jengibre en escabeche IG bajo 45 CG 7 / 100 g 5/10 
Judías blancas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 8.5/10 
Judías blancas enlatadas IG bajo 31 CG 7 / 100 g 9/10 
Judías borlotti IG bajo 29 CG 7 / 100 g 9/10 
Judías cocidas caseras IG bajo 40 CG 7 / 100 g 9/10 
Judías rojas en salsa de tomate IG bajo 40 CG 7 / 100 g 6.5/10 
Judías verdes IG bajo 31 CG 7 / 100 g 8/10 
Jugo de arándano IG medio 57 CG 7 / 100 g 3/10 
Jugo de cereza IG medio 55 CG 7 / 100 g 5.5/10 
Jugo de ciruela IG bajo 43 CG 7 / 100 g 5/10 
Jugo de mango de concentrado IG medio 55 CG 7 / 100 g 4/10 
Jugo de plátano concentrado IG medio 55 CG 7 / 100 g 4.5/10 
Jugo de remolacha IG medio 64 CG 7 / 100 g 4/10 
Jugo de remolacha concentrado IG medio 64 CG 7 / 100 g 4/10 
Jugo de zanahoria concentrado IG alto 70 CG 7 / 100 g 4/10 
Kiwi IG bajo 50 CG 7 / 100 g 9/10 
Kiwi dorado IG bajo 49 CG 7 / 100 g 7/10 
