Col estofada con remolacha
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Col estofada con remolacha tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 13 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Col estofada con remolacha es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 55 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 5.2 g |
| Naturales | 5.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Rico en antioxidantes
- Contenido moderado de sodio
- Contiene algunos azúcares naturales
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col estofada con remolacha?
Col estofada con remolacha tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Col estofada con remolacha bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col estofada con remolacha tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Col estofada con remolacha al azúcar en sangre?
Col estofada con remolacha tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Alimentos relacionados
Consulta Col estofada con remolacha en la app Logi, con tu porción.
