Apio asado

GI 35 · BajoCG 3.6 / pieza9/10

IG bajo

35 GI

CG 3.6 por pieza típico (120 g) · CG 3 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Muy bajo contenido glucémico
Bajo contenido de proteínas

Apio asado tiene un índice glucémico de 35, menor que el de Chirivía simple (52). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 3.6.

Actualizado 9 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Chirivía

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Apio asado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

9.2 g

Carbohidratos

1.5 g

Proteínas

0.3 g

Grasas

por 100g

Calorías	42 kcal
Carbohidratos	9.2 g
Azúcares (total)	1.6 g
Naturales	1.6 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.8 g
Soluble	0.8 g
Insoluble	2 g
Proteínas	1.5 g
Grasas	0.3 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.15 g
Sodio	100 mg

Nivel de procesamiento

30%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Muy bajo contenido glucémico
Bajo contenido de azúcares
Fuente de fibra
Bajo contenido de proteínas
Bajo contenido de grasas saludables

Alérgenos

Contiene: apio

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Apio asado?

Apio asado tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 3.6; por 100 g la carga glucémica es 3.

¿Es Apio asado bueno para personas con resistencia a la insulina?

Apio asado tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Chirivía tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Chirivía en esta base de datos, gratinado de apionabo tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).

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