Thực phẩm ít carbohydrate
1.895 thực phẩm
Thực phẩm chứa ít carbohydrate trên 100 g. Phần lớn có tải lượng đường huyết thấp, và nhiều loại không có chỉ số đường huyết vì không làm tăng đường huyết. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Nước hầm xương với rau ít carb GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 Nước dùng rau củ và rong biển GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 Thạch gelatin hoặc thạch agar với chất tạo ngọt GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 7/10 Nước với lát đào tươi GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 Chiết xuất húng quế GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 6/10 
xúc xích gà GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 4/10 Nước dùng rau củ GI thấp 10 GL 0.1 / 100 g 7/10 
Nước dùng rau củ GI thấp 10 GL 0.1 / 100 g 6/10 Nước dùng thảo mộc tươi GI thấp 10 GL 0.1 / 100 g 10/10 xúc xích lyoner ớt chuông GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 3/10 húng quế thánh GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 trứng hạt lanh GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Mì ít carb GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 Mì konjac GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 8/10 Nước tương ít natri, gừng, tỏi, hỗn hợp chất tạo ngọt từ quả la hán GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 7/10 cà phê nấm GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 7/10 
dưa chuột muối GI thấp 15 GL 0.2 / 100 g 5/10 lá lô hội GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 bánh giòn phô mai Parmesan nướng GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 6.8/10 Chiết xuất thảo mộc GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 8/10 lá xương rồng GI thấp 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 lá xương rồng GI thấp 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 Lá xương rồng nấu chín GI thấp 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 nopal nấu chín GI thấp 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 nopalitos luộc GI thấp 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 nước ép nam việt quất không đường GI thấp 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 phô mai nướng GI thấp 15 GL 0.2 / 100 g 6.8/10 
Salad cải xoăn và rau rocket GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 xương rồng nướng GI thấp 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Dưa cải muối chua GI thấp 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Rau bina GI thấp 15 GL 0.2 / 100 g 10/10 Gel hạt lanh GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 Cà phê với nước cốt dừa nguyên kem GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 5/10 Sữa hạt macca GI thấp 25 GL 0.3 / 100 g 7/10 Xúc xích Bologna GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 2/10 
Củ cải đỏ nguyên củ GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 Nước dưa muối GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 3/10 bánh giòn phô mai Parmesan GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 6.8/10 Cá hồi kiểu Tuscany GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 7/10 cải thìa GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Nước dùng bò cay GI thấp 20 GL 0.3 / 100 g 2/10 
Nước ép cải xoong GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 terrine GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 5/10 
Rau arugula GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Rong biển xanh GI thấp 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Cải thảo (bắp cải Napa) GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 Asperges en conserve GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 7/10 dưa chuột muối GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 5/10 dưa chuột muối chua GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 7/10 Mizuna GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Nấm mỡ GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 8/10 Xà lách batavia hữu cơ GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 xà lách bibb GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Xà lách Lollo Bionda hữu cơ GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Xà lách lollo rosso GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 xà lách sucrine GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Cà phê rau diếp xoăn GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 8/10 Cánh hoa hồng GI thấp 10 GL 0.3 / 100 g 10/10 dưa chuột muối lát GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 dưa chuột muối GI thấp 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
nấm portobello GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Nấm xào ít dầu GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 granita chanh không đường GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 nhân thịt bò cho bánh taco GI thấp 15 GL 0.4 / 100 g 7.2/10 Nước ép rau củ lên men lactic GI thấp 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 Nước sốt gà tây tự làm làm đặc bằng bột hạnh nhân GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 7/10 Nước tương ít natri hoặc coconut aminos với gừng, tỏi và la hán quả/cỏ ngọt GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Phô mai tươi ít béo GI thấp 11 GL 0.4 / 100 g 9/10 Rau lá xanh với hạt cây gai dầu sống GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 Sốt demi-glace GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 4/10 sốt thỏ GI thấp 15 GL 0.4 / 100 g 8.3/10 sốt tỏi ít carb GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Sữa chua Hy Lạp đông lạnh không đường dạng viên GI thấp 11 GL 0.4 / 100 g 8/10 Sườn heo tẩm bột hạnh nhân nướng GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 7/10 thạch sương sáo GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 thức uống protein không đường GI thấp 25 GL 0.4 / 100 g 7/10 
Tortilla không calo GI thấp 5 GL 0.4 / 100 g 6/10 trứng ốp lết nướng GI thấp 20 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Xúc xích heo GI thấp 28 GL 0.4 / 100 g 4/10 
Nấm nâu GI thấp 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 sữa chua hy lạp ít béo GI thấp 11 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Cải rổ GI thấp 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
sữa chua Hy Lạp GI thấp 11 GL 0.4 / 100 g 8/10 Dưa cải muối tỏi và thì là GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Súp lơ trắng GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
xà lách iceberg GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Cần tây đóng hộp GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 
trứng bác GI thấp 30 GL 0.5 / 100 g 7/10 bí đao GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Bí Güicoy GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 bí patty pan muối chua GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 bia đen GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 2/10 cải rổ GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 cần tây xào GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Dưa leo ngâm gừng GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Dưa leo tươi GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 hoa bí ngòi GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 nấm mật ngâm chua GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 nấm sữa GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 nhân thịt bò GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 6.8/10 
