Thực phẩm ít carbohydrate
511 thực phẩm
Thực phẩm chứa ít carbohydrate trên 100 g. Phần lớn có tải lượng đường huyết thấp, và nhiều loại không có chỉ số đường huyết vì không làm tăng đường huyết. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Mì ít carb GI thấp 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
bò lòng GI thấp 10 GL 0.2 / 100 g 7/10 
Salad cải xoăn và rau rocket GI thấp 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Cải thảo GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Nước ép cải xoong GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Dưa chuột lên men không muối GI thấp 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Sữa chua Hy Lạp đông lạnh không đường dạng viên GI thấp 11 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Sữa chua Hy Lạp không đường lactose GI thấp 11 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Tortilla không calo GI thấp 5 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Cải rổ GI thấp 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
bí ngòi xay nhuyễn GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
xà lách iceberg GI thấp 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 
Bánh donut không đường ít carb GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Bánh quy bột hạnh nhân erythritol GI thấp 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Bánh súp lơ nướng GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Bắp cải lên men GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
bắp cải lên men (dưa cải muối không muối, không đường) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
bắp cải non xào GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Bắp cải Savoy GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
bắp cải thái sợi nhỏ (tươi) GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Bắp cải trắng GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bắp cải tươi GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Birria làm từ ức gà không da GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
bông cải Romanesco GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
bông cải xanh GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bông cải xanh GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Bông cải xanh chiên không dầu GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Bột dầu MCT GI thấp 10 GL 1 / 100 g 3/10 
Bột tảo bẹ GI thấp 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Cần tây GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Cần tây sống GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Canh cá ngừ hành lá GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Caper muối GI thấp 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Cơm bông cải xanh GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Cơm súp lơ ít tinh bột với đậu nành GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Củ cải đen GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Củ cải đỏ nguyên củ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Củ cải trắng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Củ cải trắng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Cuộn bí ngòi với bắp cải và nấm GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Cuộn sushi cá hồi và rau tươi GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
dưa cải muối ít natri GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Erythritol GI thấp 1 GL 1 / 100 g 6/10 
Gạo súp lơ trắng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Gazpacho tự làm không muối GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp giòn gồm bông cải xanh sống, hành đỏ và các loại thảo mộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp ớt chuông, hành tây và rau mùi băm nhỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Hỗn hợp rau không tinh bột GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Hỗn hợp súp lơ và bí ngòi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mầm củ cải GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Măng tre GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Mì bí ngòi với sốt cà chua ít đường GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Mướp đắng GI thấp 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm mỡ vàng GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Nước dùng thịt nạc và rau củ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Ớt jalapeño GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ớt nhồi gà tây nạc, bí ngòi và các loại thảo mộc (nướng) GI thấp 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt Poblano GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ớt Scotch bonnet GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Phô mai tươi ít béo trộn dưa leo và thảo mộc GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 quark không chứa lactose GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7/10 
Raita GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Rau arugula GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rau arugula GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rong biển khô (nori) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Rong biển nori GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Rong biển Nori GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Salad cải bó xôi và cải xoong với dưa chuột, ớt chuông và hành tây đỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Salad dưa leo cà chua với rau thơm và nước cốt chanh (không muối hoặc dầu) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Salad gà nướng với rau lá và rau tươi GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Salad rau củ tươi (cà chua, dưa leo, hành, rau thơm, không thêm muối hoặc đường) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Sinh tố đậu Hà Lan và ca cao (với nước hoặc sữa thay thế không đường) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Skyr (sữa chua Iceland) GI thấp 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Skyr Iceland nguyên chất GI thấp 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Sốt chấm thảo mộc sữa chua Hy Lạp không béo GI thấp 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Sốt kem súp lơ GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Sốt sữa chua skyr tỏi GI thấp 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Sữa chua Hy Lạp lọc với ớt tươi GI thấp 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Sữa chua kiểu Iceland lọc với hành lá băm GI thấp 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Sữa chua skyr Iceland GI thấp 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Sữa chua Skyr Siggi's GI thấp 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Sữa chua Too Good GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Sữa chua vani ít đường giàu protein GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Súp bông cải xanh và súp lơ kem (xay nhuyễn, không thêm tinh bột) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
súp lơ băm nhỏ (gạo súp lơ) GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Súp lơ hấp GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Súp lơ nghiền GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Súp lơ nghiền và nướng thành miếng nhỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
súp lơ tím GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Súp lơ trắng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Súp lơ tươi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Súp súp lơ nghiền GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Súp súp lơ và gà GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Súp súp lơ và ớt đỏ (xay nhuyễn) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Tảo biển GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ức gà nạc với rau củ nướng không tinh bột GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ức gà tây nạc với bông cải xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
uramaki súp lơ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
