Cải thảo
GI 15 · ThấpGL 0.3 / 100 g9.5/10
GI thấp
15 GI
GL 0.3 trên 100 g
Điểm Logi 9.5/10
- Chỉ số đường huyết và tải đường huyết rất thấp
- Chất xơ trung bình (không cao)
Cải thảo có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp).
Cập nhật 20 thg 10, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Cải thảo là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
13
Calo
2.2 g
Carbohydrate
1.2 g
Protein
0.2 g
Chất béo
mỗi 100g
| Calo | 13 kcal |
| Carbohydrate | 2.2 g |
| Đường (tổng) | 1.2 g |
| Tự nhiên | 1.2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Hoà tan | 0.3 g |
| Không hoà tan | 0.7 g |
| Protein | 1.2 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.17 g |
| Natri | 11 mg |
Mức độ chế biến
5%
Tối thiểu
Tại sao điểm này?
- Chỉ số đường huyết và tải đường huyết rất thấp
- Rất ít calo và đường
- Ít qua chế biến
- Chất xơ trung bình (không cao)
- Hàm lượng protein thấp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Cải thảo là bao nhiêu?
Cải thảo có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 0.3 trên 100 g.
Cải thảo có phù hợp cho người kháng insulin không?
Cải thảo có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Cải thảo ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Cải thảo có tải lượng đường huyết 0.3 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Thực phẩm liên quan
Xem Cải thảo trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
