Alimentos bajos en carbohidratos
1896 alimentos
Alimentos con pocos carbohidratos por 100 g. La mayoría tiene una carga glucémica baja, y muchos no tienen índice glucémico porque no hay nada que eleve la glucemia. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 9/10 Caldo de verduras y algas IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 10/10 Gelatina con edulcorante IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 7/10 Agua con rodajas de durazno fresco IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 10/10 Extracto de albahaca IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 6/10 
salchicha de ave IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 4/10 Caldo con hierbas frescas IG bajo 10 CG 0.1 / 100 g 10/10 Caldo de verduras IG bajo 10 CG 0.1 / 100 g 7/10 
Caldo de verduras IG bajo 10 CG 0.1 / 100 g 6/10 mortadela con pimiento IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 3/10 huevo de lino IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 9/10 Tulsi IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 9/10 
Fideos bajos en carbohidratos IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 9/10 Fideos de konjac IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 8/10 Salsa de soja baja en sodio, jengibre, ajo, mezcla de edulcorante de fruta del monje IG bajo 5 CG 0.1 / 100 g 7/10 café de hongos IG bajo 5 CG 0.2 / 100 g 7/10 
pepinillos IG bajo 15 CG 0.2 / 100 g 5/10 hoja de aloe vera IG bajo 5 CG 0.2 / 100 g 9/10 crujientes de parmesano horneados IG bajo 5 CG 0.2 / 100 g 6.8/10 Extractos de hierbas IG bajo 5 CG 0.2 / 100 g 8/10 
Mezcla de col rizada y rúcula IG bajo 5 CG 0.2 / 100 g 10/10 nopal asado IG bajo 7 CG 0.2 / 100 g 10/10 nopal cocido IG bajo 7 CG 0.2 / 100 g 10/10 Nopales IG bajo 7 CG 0.2 / 100 g 10/10 Nopales IG bajo 7 CG 0.2 / 100 g 10/10 nopales cocidos IG bajo 7 CG 0.2 / 100 g 10/10 Nopales cocidos IG bajo 7 CG 0.2 / 100 g 10/10 Queso horneado IG bajo 15 CG 0.2 / 100 g 6.8/10 Zumo de arándano sin azúcar IG bajo 15 CG 0.2 / 100 g 8/10 
Chucrut IG bajo 15 CG 0.2 / 100 g 8/10 
Espinaca IG bajo 15 CG 0.2 / 100 g 10/10 Semillas de lino molidas remojadas en agua (gel de linaza) IG bajo 5 CG 0.2 / 100 g 9/10 Café con leche de coco entera IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 5/10 Leche de macadamia IG bajo 25 CG 0.3 / 100 g 7/10 Mortadela IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 2/10 Jugo de pepinillos IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 3/10 
Rábano IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 9/10 Caldo de res picante IG bajo 20 CG 0.3 / 100 g 2/10 crujientes de parmesano IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 6.8/10 
Jugo de berros IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 9/10 Pak Choi IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 10/10 salmón al estilo toscano IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 7/10 terrina IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 5/10 
Algas verdes IG bajo 5 CG 0.3 / 100 g 9/10 
Rúcula IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 9/10 
Col china IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 9/10 Asperges en conserve IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 7/10 
Champiñones IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 8/10 Lechuga batavia orgánica IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 10/10 lechuga bibb IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 10/10 Lechuga Lollo Bionda orgánica IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 10/10 Lechuga lollo rosso IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 10/10 lechuga sucrine IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 10/10 Mizuna IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 10/10 pepinillos en conserva IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 5/10 Pepinillos fermentados IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 7/10 Café de achicoria IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 8/10 Pepinillos en vinagre IG bajo 15 CG 0.3 / 100 g 6/10 Pétalos de rosa IG bajo 10 CG 0.3 / 100 g 10/10 pepinillos en vinagre IG bajo 15 CG 0.4 / 100 g 6/10 
Champiñones salteados IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 9/10 
champiñón portobello IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 10/10 batido de proteínas sin azúcar IG bajo 25 CG 0.4 / 100 g 7/10 
Bocaditos de yogur griego natural congelado sin azúcar IG bajo 11 CG 0.4 / 100 g 8/10 Chuleta de cerdo empanada con harina de almendras al horno IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 7/10 Demi-glace IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 4/10 Granizado de limón sin azúcar IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 8/10 Jalea de hierba IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 8/10 Jugos de vegetales lactofermentados IG bajo 15 CG 0.4 / 100 g 9/10 relleno de taco de carne IG bajo 15 CG 0.4 / 100 g 7.2/10 
Requesón bajo en grasa IG bajo 11 CG 0.4 / 100 g 9/10 
Salchicha IG bajo 28 CG 0.4 / 100 g 4/10 salsa de ajo baja en carbohidratos IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 6/10 salsa de conejo IG bajo 15 CG 0.4 / 100 g 8.3/10 Salsa de pavo casera espesada con harina de almendras IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 7/10 Salsa de soja baja en sodio o aminoácidos de coco con jengibre, ajo y fruta del monje/stevia IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 8/10 tortilla al horno IG bajo 20 CG 0.4 / 100 g 6/10 
Tortilla de calorías cero IG bajo 5 CG 0.4 / 100 g 6/10 Verduras de hoja con semillas de cáñamo crudas IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 10/10 
Champiñones marrones IG bajo 10 CG 0.4 / 100 g 9/10 yogur griego semidesnatado IG bajo 11 CG 0.4 / 100 g 8/10 
Brócoli rabe IG bajo 15 CG 0.4 / 100 g 10/10 
Yogur griego IG bajo 11 CG 0.4 / 100 g 8/10 Chucrut de ajo y eneldo IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 8/10 
Coliflor IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 9/10 
Lechuga iceberg IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 10/10 
Apio en conserva IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 6/10 
huevos revueltos IG bajo 30 CG 0.5 / 100 g 7/10 Apio salteado IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 9/10 calabaza de cera IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 10/10 Calabaza patty pan encurtida IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 6/10 Cerveza negra IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 2/10 Ensalada de lechuga con vinagre IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 9/10 
espinaca de agua IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 10/10 Espinaca de agua IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 10/10 Flores de calabacín IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 9/10 Güicoy IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 10/10 Jugo de jengibre IG bajo 10 CG 0.5 / 100 g 8/10 Kai-lan IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 10/10 níscalo IG bajo 15 CG 0.5 / 100 g 9/10 
