café de hongos
IG bajo
CG 0.4 por vaso (250 g) · CG 0.2 por 100 g
- Contains beneficial mushroom polysaccharides
- Lightly processed
café de hongos tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una vaso (250 g) añade una carga glucémica de 0.4.
Actualizado 27 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 3.2 g |
| Azúcares (total) | 0.2 g |
| Naturales | 0.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains beneficial mushroom polysaccharides
- Low glycemic impact
- Low calorie content
- Lightly processed
- Low protein content
- Minimal micronutrients compared to whole foods
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de café de hongos?
café de hongos tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una vaso (250 g) tiene una carga glucémica de 0.4; por 100 g la carga glucémica es 0.2.
¿Es café de hongos bueno para personas con resistencia a la insulina?
café de hongos tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta café de hongos al azúcar en sangre?
café de hongos tiene una carga glucémica de 0.2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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