Jugo de jengibre
IG bajo
CG 1.3 por vaso (250 g) · CG 0.5 por 100 g
- Rich in antioxidants
- Low protein content
Jugo de jengibre tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una vaso (250 g) añade una carga glucémica de 1.3.
Actualizado 2 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Jugo de jengibre es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 20 kcal |
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Azúcares (total) | 1.7 g |
| Naturales | 1.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.3 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 13 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rich in antioxidants
- Low glycemic load
- Contains anti-inflammatory compounds
- Low protein content
- Minimal fiber
- Potential for stomach irritation in sensitive individuals
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jugo de jengibre?
Jugo de jengibre tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una vaso (250 g) tiene una carga glucémica de 1.3; por 100 g la carga glucémica es 0.5.
¿Es Jugo de jengibre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jugo de jengibre tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Jugo de jengibre al azúcar en sangre?
Jugo de jengibre tiene una carga glucémica de 0.5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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