Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos

GI 5 · BajoCG 0.1 / 100 g9/10

IG bajo

5 GI

CG 0.1 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Impacto glucémico extremadamente bajo
Baja densidad mineral en comparación con las versiones caseras

Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos tiene un índice glucémico de 5 (Bajo).

Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

1 g

Carbohidratos

3 g

Proteínas

0.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	20 kcal
Carbohidratos	1 g
Azúcares (total)	0.5 g
Naturales	0.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	0.3 g
Soluble	0.1 g
Insoluble	0.2 g
Proteínas	3 g
Grasas	0.5 g
Saturadas	0.2 g
Insaturadas	0.3 g
Sodio	200 mg

Nivel de procesamiento

25%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Impacto glucémico extremadamente bajo
Alto contenido de agua para la hidratación
Contenido de azúcar insignificante
Baja densidad mineral en comparación con las versiones caseras
Posibilidad de aditivos ocultos en versiones compradas en tiendas
Baja saciedad debido al mínimo contenido de grasa/proteína

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos?

Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos tiene un índice glucémico de 5 (Bajo) y una carga glucémica de 0.1 por 100 g.

¿Es Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos bueno para personas con resistencia a la insulina?

Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos al azúcar en sangre?

Caldo de huesos con verduras bajas en carbohidratos tiene una carga glucémica de 0.1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

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