Caldo de verduras
IG bajo
CG 0.3 por taza (221 g) · CG 0.1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Densidad de nutrientes muy baja
Caldo de verduras tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza (221 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171583 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Caldo de verduras
- Caldo de verduras y algasGI 5 · CG 0.1 por 100 g clearwith seaweed
- GI 10 · CG 0.1 por 100 g reduction
Salsa de caldo de verduras reducido - GI 10 · CG 0.2 por 100 g fermented
Caldo de verduras fermentado - GI 15 · CG 0.2 por 100 g low sodium
Caldo de verduras bajo en sodio - GI 15 · CG 0.2 por 100 g sugar free
Caldo de verduras sin azúcar añadido - GI 15 · CG 1 por 100 g shiitake
Caldo de champiñones - Caldo de verduras con especias antiinflamatoriasGI 15 · CG 1 por 100 g turmericginger
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Caldo de verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 221 g | 0.3 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 7 kcal |
| Carbohidratos | 1.2 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Soluble | 0.07 g |
| Insoluble | 0.13 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Nivel de procesamiento mínimo
- Densidad de nutrientes muy baja
- Alto contenido de sodio en relación con las calorías
Recetas con Caldo de verduras
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caldo de verduras?
Caldo de verduras tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza (221 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 0.1.
¿Es Caldo de verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caldo de verduras tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Caldo de verduras tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Caldo de verduras en esta base de datos, Caldo de verduras y algas tiene la menor carga glucémica (0.1 por 100 g).
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