Café de achicoria
IG bajo
CG 0.9 por vaso (250 g) · CG 0.3 por 100 g
- Bajo en calorías
- Ligeramente procesado (tostado)
Café de achicoria tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una vaso (250 g) añade una carga glucémica de 0.9.
Actualizado 28 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Café de achicoria es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 12 kcal |
| Carbohidratos | 2.3 g |
| Azúcares (total) | 0.2 g |
| Naturales | 0.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.1 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en calorías
- Índice glucémico muy bajo
- Sin azúcares añadidos
- Ligeramente procesado (tostado)
- Bajo aporte de proteínas y micronutrientes
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Café de achicoria?
Café de achicoria tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una vaso (250 g) tiene una carga glucémica de 0.9; por 100 g la carga glucémica es 0.3.
¿Es Café de achicoria bueno para personas con resistencia a la insulina?
Café de achicoria tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Café de achicoria al azúcar en sangre?
Café de achicoria tiene una carga glucémica de 0.3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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