Fødevarer uden gluten
5.455 fødevarer
Fødevarer i denne database uden oplyst glutenholdig ingrediens. Hvede, rug, byg og de fleste brød, pasta og kager er udelukket; naturligt glutenfri basisvarer som ris, kartofler, bælgfrugter, frugt, grøntsager, kød og fisk er med. Tjek altid etiketten på et pakket produkt. Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Kun fødevarer med fuldført allergenvurdering er vist.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Sauteret grøn peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sauteret maitake Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sauteret spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sauteret ung kål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Savoykål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Scotch bonnet peber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Selleri i tern Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Selleristænger Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
sennepsgrønt Lav GI 32 GL 1 / 100 g 9/10 
Shake med usødet mandelmælk, proteinpulver med lavt kulhydratindhold og frosne jordbær Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Shanghai pak choi Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake svamp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake svampe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Sidesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Siggi's Skyr yoghurt Lav GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Sigtet græsk yoghurt med frisk chili Lav GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Sild i yoghurtsauce med urter Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Silketofu Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Silketofu Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Silketofu urtecreme Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Simpel helmælk ost Lav GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Skiver af kalkunbryst og avocado pakket ind i salatblade Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Skiveskåret løg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Skyr Lav GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Skyr-hvidløgsyoghurtsauce Lav GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Smoothie med rå mandler, usødet plantemælk og proteinpulver Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sød peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sojabaseret yoghurtalternativ (naturel, usødet) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
sojabønnespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sojaprotein Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Sojayoghurt (usødet, plantebaseret) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Solbær-erythritolmousse Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Solsikkespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sort aronia Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sort gulerod farvestof Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sort lime Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sort oliven Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sort øresvamp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sort radise Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sorte soyabønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Soyafløde Lav GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Soyamælk kefir Lav GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
Soyaskyr Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Spidskål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spidspeber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spinat frittata Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spinat salatmix Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spinatfyld Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Spinatjuice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Spinatomelet med knuste hørfrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Spinatpuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spinatroulade Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spinatsuppe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Spirede soyabønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
spirer Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Sprød blanding af rå broccoli, rødløg og urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Squash- og blomkålssauce (puré) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squash- og kylling-yoghurtgratin Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Squash- og porresuppe puré Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashnudler med lavsukret tomatsauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashruller med kål og svampe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.7/10 
squashsauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Squashstykker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Stærk og sur suppe Lav GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Stærk sauce Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Stegt fjerkræ med grøntsagsblanding Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Stegt peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Stegt surkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Stegt tofu-pose Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Stilkbroccoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Store bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sukkerærter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sukkerærter og delvist skummet ricottaostblanding Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Sukkerfri karamelsirup Lav GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Sukkerfri lavkulhydrat-donut Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Sukkerfri ranchdressing Lav GI 10 GL 1 / 100 g 4/10 
sukkerfri sirup Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Supergrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Surkløver Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Surmælk Lav GI 27 GL 1 / 100 g 8/10 
Sushi-rulle med laks og friske grøntsager Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampe sauteres i minimal olie Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampe- og løgsauce (uden mel) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampe-pesto Lav GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Svampebouillon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampeduxelles Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampesauce med timian og hvidløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svampesovs Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svampesovs (hjemmelavet, lavt natriumindhold) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Svinekød goulash Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Sylteagurker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Syltede bøgehatte Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
syltede grøntsager Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
syltede jalapeños Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
syltede kapers Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Syltede peberfrugter Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
