Kantarel
Lav GI
GL 1.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lavt glykæmisk indeks
- Lavt proteinindhold
Kantarel har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 1.2.
Opdateret 16. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kantarel er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 38 kcal |
| Kulhydrater | 6.9 g |
| Sukker (i alt) | 1.6 g |
| Naturligt | 1.6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.8 g |
| Opløselig | 1.1 g |
| Uopløselig | 2.7 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.4 g |
| Natrium | 7 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lavt glykæmisk indeks
- Højt fiberindhold
- Minimal forarbejdning
- Lavt proteinindhold
- Lavt indhold af fedtopløselige vitaminer
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kantarel?
Kantarel har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 1.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Kantarel godt for personer med insulinresistens?
Kantarel har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Kantarel blodsukker?
Kantarel har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Kantarel i Logi-appen med din portion.
