Kålsalat med gulerod
Lav GI
GL 1.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lav næringstæthed (lavt indhold af protein og sunde fedtstoffer)
Kålsalat med gulerod har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 1.5.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Relaterede former
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kålsalat med gulerod er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 32 kcal |
| Kulhydrater | 6.2 g |
| Sukker (i alt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 15 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold, der fremmer hydrering
- Lav næringstæthed (lavt indhold af protein og sunde fedtstoffer)
- Hurtigt tab af vitaminer efter udskæring af grøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kålsalat med gulerod?
Kålsalat med gulerod har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 1.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Kålsalat med gulerod godt for personer med insulinresistens?
Kålsalat med gulerod har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Kålsalat med gulerod blodsukker?
Kålsalat med gulerod har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Kålsalat med gulerod i Logi-appen med din portion.
