Thực phẩm ít carbohydrate
1.895 thực phẩm
Thực phẩm chứa ít carbohydrate trên 100 g. Phần lớn có tải lượng đường huyết thấp, và nhiều loại không có chỉ số đường huyết vì không làm tăng đường huyết. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
đậu phụ đã nấu chín GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 Đậu phụ đỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 đậu phụ húng quế GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 đậu phụ nhự GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 đậu phụ tẩm ướp GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 đậu phụ thanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 Đậu phụ xào cải thìa và gia vị GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 đậu runner GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 dây bát GI thấp 35 GL 1 / 100 g 9/10 đồ trang trí salad GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 đồ uống củ cải đường lên men GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 dưa chuột muối GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 Dưa chuột muối GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Dưa chuột tươi thái nhỏ trộn thảo mộc và giấm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Dưa chuột tươi với thảo mộc, nước cốt chanh và dầu ô liu GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 dưa chuột và bí ngòi nấu chín với dầu ô liu GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 Dưa chuột với fromage blanc GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 dưa chuột, bí ngòi, dầu ô liu GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Erythritol GI thấp 1 GL 1 / 100 g 6/10 Escarole xào GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 espresso tách béo với sữa GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7/10 Frittata rau củ GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 gà satay GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 Gà sốt GI thấp 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Gazpacho tự làm không muối GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Giăm bông gà tây thái lát GI thấp 35 GL 1 / 100 g 4/10 Giăm bông ức gà GI thấp 5 GL 1 / 100 g 5/10 goulash gà tây GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 goulash thịt hươu GI thấp 35 GL 1 / 100 g 7/10 hầm hải sản GI thấp 25 GL 1 / 100 g 7/10 Hạt kefir GI thấp 35 GL 1 / 100 g 8/10 Hoa cúc vạn thọ tây GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Hỗn hợp giòn gồm bông cải xanh sống, hành đỏ và các loại thảo mộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Hỗn hợp nước ép cà rốt, cần tây và dưa chuột GI thấp 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp ớt chuông, hành tây và rau mùi băm nhỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Hỗn hợp rau củ hấp thảo mộc GI thấp 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Hỗn hợp rau không tinh bột GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Hỗn hợp súp lơ và bí ngòi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 kefir không chứa lactose GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7/10 Kefir nước GI thấp 25 GL 1 / 100 g 6/10 Kem nấu ăn đậu nành không đường GI thấp 25 GL 1 / 100 g 6/10 kem phô mai cottage GI thấp 35 GL 1 / 100 g 6/10 Khổ qua hấp GI thấp 18 GL 1 / 100 g 10/10 Kim chi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 Lá cải thảo hoặc cải savoy chần GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 lá cần tây GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Lá cỏ ngọt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Lá củ cải trắng Nhật Bản GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 lá củ dền GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Labneh bạc hà GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Lactobacillus paracasei Shirota GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Lettuce in sour cream GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 lúa hoang Mãn Châu GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Mầm củ cải GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Măng tây (chiên bằng nồi chiên không dầu) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 măng tây xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Măng tre GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 Matcha latte sữa đậu nành GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 Matcha latte với sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân không đường và hạt gai dầu GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 matsoni GI thấp 27 GL 1 / 100 g 7/10 
Mì bí ngòi với sốt cà chua ít đường GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 Mì ống Palmini GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 Mù tạt tự làm (giấm táo, muối tối thiểu) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 Mực sốt cà chua GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Mướp đắng GI thấp 18 GL 1 / 100 g 9/10 nấm birch bolete GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 nấm boletus luộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 nấm dù GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 nấm mật GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 nấm mỡ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Nấm mỡ vàng GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 nấm nướng phô mai GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6/10 nấm porcini GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 nấm rừng luộc GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 nấm san hô GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 nấm shaggy mane GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nấm Shimeji GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 nấm sữa chiên GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 nấm xám GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 nhân bánh quiche GI thấp 20 GL 1 / 100 g 5/10 Nụ bạch hoa GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 Nước cốt tắc GI thấp 35 GL 1 / 100 g 9/10 
nước dừa GI thấp 3 GL 1 / 100 g 8/10 Nước dừa tự nhiên GI thấp 35 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng cà ri cốt dừa GI thấp 35 GL 1 / 100 g 5/10 nước dùng chua GI thấp 25 GL 1 / 100 g 6/10 Nước dùng Nhật Bản với đậu phụ non và rau chân vịt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng ramen cay GI thấp 10 GL 1 / 100 g 3/10 Nước dùng rau củ cà chua GI thấp 25 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng rau củ cô đặc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Nước dùng rau củ với gia vị chống viêm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nước dùng rau củ với thảo mộc tươi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 nước dùng rau củ với thịt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Nước dùng rau củ xay nhuyễn GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước dùng thịt nạc và rau củ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 Nước dùng tom yum GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6/10 Nước dùng yen ta fo GI thấp 40 GL 1 / 100 g 4/10 Nước ép cỏ linh lăng hữu cơ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 nước ép củ cải turnip GI thấp 15 GL 1 / 100 g 5/10 nước sốt cá vây chân GI thấp 25 GL 1 / 100 g 7/10 
