Kim chi

GI 15 · ThấpGL 1 / 100 g8/10

GI thấp

15 GI

GL 1 trên 100 g

Điểm Logi 8/10
  • Hàm lượng chất xơ cao
  • Hàm lượng natri cao

Kim chi có chỉ số đường huyết là 15, bằng với Kim chi truyền thống nguyên bản (15).

Cập nhật 17 thg 6, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi

Các dạng của Kim chi truyền thống

Logi · Quản lý kháng insulin

Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn

Kim chi là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.

Tiếp tục trên web
Logi app, food index screen

Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)

15
Calo
2.4 g
Carbohydrate
1.1 g
Protein
0.5 g
Chất béo
mỗi 100g
Calo15 kcal
Carbohydrate2.4 g
Đường (tổng)1.1 g
Tự nhiên1.1 g
Thêm vào0 g
Chất xơ2 g
Hoà tan0.6 g
Không hoà tan1.4 g
Protein1.1 g
Chất béo0.5 g
Bão hoà0.1 g
Không bão hoà0.3 g
Natri498 mg

Mức độ chế biến

60%
Vừa phải
Tại sao điểm này?
  • Hàm lượng chất xơ cao
  • Chỉ số đường huyết thấp
  • Giàu lợi khuẩn (probiotics)
  • Hàm lượng natri cao
  • Mức độ chế biến trung bình

Công thức GI thấp trên Logi Food Coach

Câu hỏi thường gặp

Chỉ số đường huyết của Kim chi là bao nhiêu?

Kim chi có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 1 trên 100 g.

Kim chi có phù hợp cho người kháng insulin không?

Kim chi có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.

Dạng nào của Kim chi truyền thống có tải lượng đường huyết thấp nhất?

Kim chi có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Kim chi truyền thống trong cơ sở dữ liệu này (1 trên 100 g).

Xem Kim chi trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.

Food diary cheat sheet

PDF miễn phí — 3 trang

Nhật ký ăn uống hàng tuần

Ghi lại bữa ăn, tải lượng đường huyết & tâm trạng. Nhận ra xu hướng sau 3 tuần.

Không spam. Hủy đăng ký bất cứ lúc nào.