Bánh kim chi
GI trung bình
GL 18 trên miếng điển hình (120 g) · GL 15 trên 100 g
- Chứa rau củ lên men (probiotic)
- Chỉ số đường huyết cao (15)
Bánh kim chi có chỉ số đường huyết là 60, cao hơn Kim chi truyền thống nguyên bản (15). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 18.
Cập nhật 3 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1.3 trên 100 g Giảm đáng kể tải lượng đường huyết và hàm lượng tinh bột bằng cách thay thế bột tinh luyện bằng các loại rau không chứa tinh bột.
bánh súp lơ - Bánh xèo bột đậu gàGL 8 trên 100 g Cung cấp hàm lượng protein và chất xơ cao hơn, giúp làm chậm phản ứng glucose so với bánh pancake làm từ lúa mì.
Các dạng của Kim chi truyền thống
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh kim chi là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 180 kcal |
| Carbohydrate | 25 g |
| Đường (tổng) | 3 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Chất béo | 6 g |
| Bão hoà | 1 g |
| Không bão hoà | 4 g |
| Natri | 600 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa rau củ lên men (probiotic)
- Hàm lượng chất béo bão hòa thấp
- Chỉ số đường huyết cao (15)
- Hàm lượng natri cao
- Tỷ lệ protein trên carb thấp
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh kim chi là bao nhiêu?
Bánh kim chi có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 18; trên 100 g tải lượng đường huyết là 15.
Bánh kim chi có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh kim chi có chỉ số đường huyết trung bình (60). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là bánh súp lơ.
Dạng nào của Kim chi truyền thống có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Kim chi truyền thống trong cơ sở dữ liệu này, Dưa chuột muối có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Bánh kim chi trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
