Zöldségek
1623 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Savanyított gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Savanyított hosszúbab Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
savanyított jalapeño Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 savanyított karalábé Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Savanyított okra Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 savanyított padlizsán Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Savanyított vargánya gomba Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 Savanyú káposzta gombával és szalonnával Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Savanyú uborka Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
savanyúság Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Scotch bonnet paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Shiitake gomba, párolt Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shishito paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 shiso levél Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 sibazuke Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Simeji gomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Sopszka saláta Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Sötét leveles zöldsaláta avokádóval és nyers almaecettel Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 sötét trombitagomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sómentes fűszeres zöldségleves-alap Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sós édeskömény Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Sós uborkarelish (hozzáadott cukor nélkül) Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Sóska Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Spárga (air fryerben sütve) Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 spenót hagymával Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spenót töltelék Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 spenót, kelkáposzta és brokkoli keverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Spenótfőzelék Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 spenótmártás Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 sportpaprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 Stevia levél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sült cukkini fél fokhagymával, olívaolajjal és fűszerekkel Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sült daikon retek csíkok Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült endívia Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült endívia Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült gomba sajttal Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Sült jalapeño Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sült karalábéhasábok Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült karfiol humusz Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sült karfiol korongok Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sült karfiol püré kis falatként Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült kelbimbó Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült koktélparadicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült lapos zöldbab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült laskagomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 sült leveles zöldségek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 sült nyári tök Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Sült ördögszekérgomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Sült padlizsán és királyboglárka gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült padlizsánpüré Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült paprika Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Sült paradicsom és füstölt paprika püré Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Sült paradicsom- és paprikamártás Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 sült piquillo paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült piros paprika püré Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 sült póréhagyma Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Sült retek fűszernövényekkel és avokádóolajjal vagy tahinivel Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült rizike Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sült zöldbab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült zöldhagyma Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Süngomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Süngomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sütőben sült paradicsomszósz (hozzáadott só nélkül) Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 szalmagomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 szárított brokkoli Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Szárított cisztuszlevél Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Szárított taro levelek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Szárított tengeri alga lapok Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Szárított vegyes fűszerek Alacsony GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 sziksófű Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sziksófű Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Szilva paradicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Szuper zöldek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 szürke gomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Tahinis gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 talinum Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Tavaszi saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
tavaszi zöldek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tejpereszke Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 tejszínes gomba Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
Tejszínes spenót Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Tengeri alga Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tengeri alga lap Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Természetesen fermentált retek probiotikumokkal Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 tiszta zöldségleves Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Tök Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Tök Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Töklevél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Töltött gomba Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 tört káposzta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Toszkán kelkáposzta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Toszkán kelkáposzta Alacsony GI 2 GL 1 / 100 g 10/10 tuskógomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 tűzbab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Uborka Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Uborka Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Uborka és joghurt hideg leves Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Uborka és paradicsom saláta gyógynövényekkel és citromlével (só és olaj nélkül) Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 uborka kimchi Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
