Zöldségek
1658 élelmiszer
Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Piros paprika szeletek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Pitypanglevél saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Poblano paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Póréhagyma levelek Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Puntarelle Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Pürésített párolt brokkolirózsák Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Radicchio Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Raita édesítetlen mandulatej joghurttal és zöldségekkel Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Rebarbara Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Reszelt káposzta Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Reszelt nyári tök Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
reszelt nyers káposzta Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Retekcsíra Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Retissaláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Roma paradicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Romanesco Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romanesco brokkoli Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ropogós keverék nyers brokkoliból, vöröshagymából és fűszernövényekből Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rókagomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 római saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 rukkola Alacsony GI 6 GL 1 / 100 g 10/10 
Rukkola Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rukkola Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rukkola kendermaggal Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Rukkola saláta olívaolajjal és citromlével Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Sajttal töltött gomba Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
saláta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 saláta balzsamecettel Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 saláta díszítés Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Saláta joghurtos öntettel Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Salátakeverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Salsa Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Salsa Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 San Marzano paradicsom Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sanghaji bok choy Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sárga bab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sárga chili paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 sárga hüvelyű bab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sárga kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sárga rókagomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sárga tök Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sárga zöldbab Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 savanyított cukkini Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Savanyított gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 Savanyított hosszúbab Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
savanyított jalapeño Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 savanyított karalábé Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Savanyított okra Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Savanyított paprika Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Savanyított paradicsom Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Savanyított vargánya gomba Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 Savanyú káposzta gombával és szalonnával Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Savanyú uborka Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
savanyúság Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Scotch bonnet paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Serpenyős cukkini Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake gomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake gomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shiitake gomba, párolt Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shishito paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 shiso levél Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Simeji gomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Sopszka saláta Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Sötét leveles zöldsaláta avokádóval és nyers almaecettel Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 sötét trombitagomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sómentes fűszeres zöldségleves-alap Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sós édeskömény Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Sós uborkarelish (hozzáadott cukor nélkül) Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Sóska Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Spárga Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Spárga (air fryerben sütve) Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Spenót Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spenót töltelék Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 spenót, kelkáposzta és brokkoli keverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Spenótfőzelék Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Spenótkrém Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 spenótmártás Alacsony GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Spenótsaláta keverék Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sportpaprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 Stevia levél Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sült cukkini fél fokhagymával, olívaolajjal és fűszerekkel Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sült daikon retek csíkok Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült endívia Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sült gomba sajttal Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Sült jalapeño Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült kaliforniai paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült káposzta Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Sült karalábéhasábok Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült karfiol humusz Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sült karfiol korongok Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sült karfiol püré kis falatként Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült karfiolrózsák Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült kelbimbó Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sült koktélparadicsom Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 sült nyári tök Alacsony GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Sült ördögszekérgomba Alacsony GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült padlizsán Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sült padlizsán és királyboglárka gomba Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült padlizsánpüré Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sült paprika Alacsony GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
