GL Thấp
4.451 thực phẩm
Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Lá khoai môn khô GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Lá molokhia GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Lá ớt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
lá parsley GI thấp 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Lá rong biển nori GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 lá sắn GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Lá tầm ma GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 lá tía tô Nhật Bản GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
lá tỏi tây GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Lá trầu GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Lá xô thơm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 lá yerba mate khô GI thấp 5 GL 1 / 100 g 9/10 Labneh bạc hà GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Labneh làm từ sữa chua ít béo với thảo mộc và dưa leo GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Labneh từ sữa chua tự nhiên GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 Lactobacillus paracasei Shirota GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Lakanto syrup GI thấp 3 GL 1 / 100 g 6/10 Lát bí ngòi sống với quả óc chó GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 Lát bơ tươi với muối biển GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Lát cà tím nướng với dầu ô liu và các loại thảo mộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Lát ức gà tây nạc cuộn rau củ, nướng GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 Lettuce in sour cream GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 Liquid aminos GI thấp 20 GL 1 / 100 g 3/10 
Mầm củ cải GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 mầm củ dền GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Mầm tỏi non GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 mận muối GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Mận ngâm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 măng đóng hộp GI thấp 24 GL 1 / 100 g 9/10 
Măng tây GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Măng tây (chiên bằng nồi chiên không dầu) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Măng tây hấp GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Măng tây luộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Măng tây nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Măng tây rừng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Măng tây tẩm hạnh nhân GI thấp 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Măng tây trắng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 măng tây xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Măng tre GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Mannitol GI thấp 2 GL 1 / 100 g 4/10 Matcha latte sữa đậu nành GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 Matcha latte với sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân không đường và hạt gai dầu GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 matsoni GI thấp 27 GL 1 / 100 g 7/10 
màu củ cải đen GI thấp 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Mì bí ngòi với sốt cà chua ít đường GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
mì ống bơ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
mì ống cá hồi và bơ GI thấp 5 GL 1 / 100 g 8/10 Mì ống Palmini GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
mì phô mai tươi và sữa chua GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7/10 
Mì trứng với bơ và chanh xanh GI thấp 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 
miếng chanh GI thấp 20 GL 1 / 100 g 10/10 Mộc nhĩ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
mousse anh đào mịn GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 Mousse bơ ca cao GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 Mousse hạt dẻ cười GI thấp 5 GL 1 / 100 g 5/10 
Mousse lý chua đen với erythritol GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Mousse sô cô la bơ (với quả monk) GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 
món chấm cà tím GI thấp 10 GL 1 / 100 g 7/10 
món chấm cà tím GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 Món hầm rau củ đậm đà với nước dùng rau củ ít natri, nấm và rong biển hoang dã GI thấp 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Món rau trộn tự làm (không thêm đường) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 9/10 
món sốt ớt đỏ nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Món tráng miệng phô mai tươi đánh bông với bạc hà và erythritol GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 Món tráng miệng sữa chua đông lạnh và bơ đậu phộng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 Mũ nấm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 Mù tạt tự làm (giấm táo, muối tối thiểu) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 Mù tạt với giấm táo và thảo mộc Provence GI thấp 25 GL 1 / 100 g 5/10 Mực sốt cà chua GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Mướp đắng GI thấp 18 GL 1 / 100 g 9/10 Mứt chanh tự làm với stevia/erythritol GI thấp 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Mứt hạt chia và erythritol GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 Nấm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Nấm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm băm nhỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm bào ngư GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm bìa lá ngâm chua GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Nấm Burgundy GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 nấm cremini GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Nấm đã nấu chín GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 nấm dù GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
nấm đùi gà GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
nấm đùi gà nướng GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 Nấm hầu thủ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 Nấm hầu thủ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm hương GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm hương GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 Nấm hương hấp GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 nấm kèn đen GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Nấm kèn hoàng gia GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 nấm luộc GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm maitake xào GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Nấm mèo đen GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
nấm mỡ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Nấm mỡ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Nấm mỡ GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nấm mỡ vàng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Nấm mỡ vàng GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Nấm muối chua GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 nấm nameko GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Nấm nâu GI thấp 10 GL 1 / 100 g 9/10 
