Thực phẩm không có gluten
5.455 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Chả chay đậu lăng và mận GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 
Chả đậu nành chiên GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5/10 
cháo kiều mạch GI thấp 45 GL 8 / 100 g 8/10 
cháo sữa giàu protein GI trung bình 60 GL 8 / 100 g 6/10 
Chiết xuất Ashwagandha GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
cốc trái cây GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5.5/10 
Cocktail Sex on the Beach GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 2/10 
Cocktail Sex on the Beach (chai) GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 2/10 
Cốt lết chiên GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 
Củ dền ngâm giấm GI trung bình 64 GL 8 / 100 g 6/10 
Đậu cọc chim nguyên hạt GI thấp 32 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu gà GI thấp 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu gà GI thấp 28 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu gà đã nấu chín GI thấp 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu gà không muối, đã nấu chín GI thấp 28 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu gà nâu GI thấp 28 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu garbanzo GI thấp 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu Hà Lan xanh hầm GI thấp 51 GL 8 / 100 g 8.5/10 
Đậu Hà Lan xanh luộc GI thấp 51 GL 8 / 100 g 8.5/10 
Đậu nành kết cấu GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 
đậu navy GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu navy nấu không thêm đường hoặc muối GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu trắng nấu chín GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
Dhokla (đậu moong vàng tách vỏ, hấp) GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 
Dứa đông lạnh GI trung bình 66 GL 8 / 100 g 6/10 
Dứa miếng hộp GI trung bình 59 GL 8 / 100 g 4/10 
Farinata GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Gà chiên xù GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Gia vị Mexico GI thấp 20 GL 8 / 100 g 7/10 
gia vị Tây Ban Nha GI thấp 20 GL 8 / 100 g 7.5/10 
Gia vị ướp Louisiana GI thấp 20 GL 8 / 100 g 3/10 
Gỏi cuốn nhân gà nạc GI thấp 45 GL 8 / 100 g 7/10 
Hầm tiêu GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 6/10 
Hạnh nhân phủ socola đen ít đường GI thấp 25 GL 8 / 100 g 6/10 
Hạt diêm mạch với đậu gà và rau củ GI thấp 40 GL 8 / 100 g 8/10 
Hạt điều GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 
Hạt điều rang GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 
hạt điều xay GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 
Hạt thì là GI thấp 16 GL 8 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp gia vị kebab GI thấp 20 GL 8 / 100 g 6/10 
Hỗn hợp gia vị Zaatar GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
kebab đậu nành GI thấp 45 GL 8 / 100 g 6/10 
Kem protein caramel muối GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5.5/10 
Kem thực vật yến mạch GI trung bình 60 GL 8 / 100 g 4/10 
kem trứng vani GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4.5/10 
Kem xoài GI thấp 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Lớp phủ cam gừng (ít đường) GI thấp 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Măng cụt GI thấp 43 GL 8 / 100 g 8/10 
Mayonnaise không béo GI thấp 50 GL 8 / 100 g 4.5/10 
miso giảm natri GI thấp 33 GL 8 / 100 g 6/10 
Mousse trái cây GI thấp 50 GL 8 / 100 g 5.5/10 
mứt lý chua đen GI thấp 40 GL 8 / 100 g 7/10 
mứt mâm xôi không đường GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 4/10 
Nhân phô mai GI thấp 45 GL 8 / 100 g 4.5/10 
Nho Albariño GI thấp 46 GL 8 / 100 g 7/10 
Nuggets gà cổ điển GI thấp 45 GL 8 / 100 g 4/10 
Nước dừa GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 1.5/10 
Nước ép nho chưa lên men GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Nước ép ổi GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 6/10 
Nước ép trái cây tổng hợp GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 3/10 
Nước sốt mè gừng GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5/10 
Ớt bột GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
Ớt chuông tươi GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
Ớt khô GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
Ớt khô de árbol GI thấp 15 GL 8 / 100 g 9/10 
Paprykarz szczeciński GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Phô mai đồng nhất vị vani GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Phô mai vani GI thấp 50 GL 8 / 100 g 4/10 
Pinot grigio GI thấp 46 GL 8 / 100 g 3/10 
Puré trái vải GI thấp 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Salad Nga truyền thống GI trung bình 60 GL 8 / 100 g 6/10 
Salad quinoa và rau củ GI thấp 50 GL 8 / 100 g 8/10 
Salad Tarama GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 
Salsa ngô và đậu đen GI thấp 40 GL 8 / 100 g 7/10 
Sốt burger GI thấp 45 GL 8 / 100 g 3/10 
Sốt cải ngựa GI thấp 50 GL 8 / 100 g 3.5/10 
Sốt đậu nành chiên giòn GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5/10 
Sữa gạo GI cao 85 GL 8 / 100 g 3/10 
Thanh Protein IQBAR Việt Quất Rừng GI thấp 25 GL 8 / 100 g 6/10 
Thanh socola bạc hà chip GI thấp 25 GL 8 / 100 g 6/10 
Thanh surimi GI thấp 50 GL 8 / 100 g 3/10 
thịt bê chiên xù GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 6/10 
Thịt gà tẩm bột GI thấp 50 GL 8 / 100 g 6/10 
tỏi tây bột GI thấp 12 GL 8 / 100 g 8/10 
Trái cây nhiệt đới GI thấp 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Trio GI thấp 40 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Túi đậu phụ GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5.5/10 
tương đậu lên men GI thấp 33 GL 8 / 100 g 4/10 
tương ớt Gochujang GI thấp 35 GL 8 / 100 g 6/10 
Vải thiều GI thấp 50 GL 8 / 100 g 6/10 
Xoài GI thấp 51 GL 8 / 100 g 6/10 
Hạt mè GI thấp 35 GL 8.2 / 100 g 8/10 
Ớt khô nghiền GI thấp 15 GL 8.5 / 100 g 8/10 
hỗn hợp chất xơ thực vật GI thấp 10 GL 8.5 / 100 g 7/10 
Đậu đỏ GI thấp 35 GL 8.8 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp gia vị và rau củ giàu chất xơ GI thấp 25 GL 8.8 / 100 g 6/10 
Bánh đậu gà nướng và thảo mộc GI thấp 35 GL 9 / 100 g 8/10 
Bánh gà chiên GI trung bình 60 GL 9 / 100 g 5/10 
Bánh xèo đậu xanh GI thấp 35 GL 9 / 100 g 8/10 
bông cải xanh dạng bột GI thấp 15 GL 9 / 100 g 9/10 
