穀物
1,745 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
高蛋白螺旋麵 低 GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 黃金米 中 GI 69 GL 19 / 100 g 5/10 
墨西哥米飯 高 GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 
酮多穀麵包 低 GI 53 GL 19.1 / 100 g 6/10 辣味麵筋 中 GI 55 GL 19.3 / 100 g 4.2/10 
小麥麩皮 低 GI 30 GL 19.4 / 100 g 7/10 
Kainaat米 高 GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 伊德利米 高 GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
俄羅斯餃子 中 GI 62 GL 20 / 100 g 4/10 
傳統餡料 高 GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 全斯佩爾特小麥麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
全穀斯佩爾特麥麵包吐司 低 GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
全穀蕎麥麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 全麥核桃麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
全麥玉米餅 低 GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
全麥蒜結麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
全麥酥皮麵團（低脂） 低 GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
全麥黑麥粉披薩皮 低 GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 全麥黑麥酸種麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
冷凍披薩片 中 GI 60 GL 20 / 100 g 3/10 
喬洛夫飯 高 GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 
多薩麵糊 高 GI 72 GL 20 / 100 g 5/10 奶油全麥麵包 中 GI 55 GL 20 / 100 g 6/10 德國麵疙瘩 高 GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
抗性小麥澱粉 低 GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
拉尼式麵條 高 GI 70 GL 20 / 100 g 3.5/10 
斯佩爾特小麥亞麻籽麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
斯佩爾特麥麵包卷 低 GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 栗子飯 中 GI 65 GL 20 / 100 g 6/10 
檸檬飯 高 GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 水煮波蘭餃子 中 GI 62 GL 20 / 100 g 4/10 水煮泰國米 高 GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
法式可麗餅 高 GI 70 GL 20 / 100 g 3.5/10 泰國米 高 GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
澆淋麵條 高 GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
濃密全穀裸麥麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
烤雜糧黑麥麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 珍珠粟煎餅 低 GI 45 GL 20 / 100 g 7/10 米漿 高 GI 75 GL 20 / 100 g 4/10 粗粒小麥粉糰子 高 GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
綠米 高 GI 70 GL 20 / 100 g 4.5/10 義式米飯塔 高 GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
胡蘿蔔和米飯炸餅 中 GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 
葫蘆巴小麥薄餅 中 GI 55 GL 20 / 100 g 6/10 
蔬菜披薩 高 GI 70 GL 20 / 100 g 3.5/10 蔬菜玉米飯 高 GI 75 GL 20 / 100 g 5/10 薩丁尼亞餡料義大利麵 中 GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 辣味海鮮炸飯糰 中 GI 62 GL 20 / 100 g 4/10 韓式飯捲 中 GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 
餃子皮 高 GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
香菜萊姆飯 高 GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 馬鈴薯餃子 高 GI 75 GL 20 / 100 g 4/10 
高纖維玉米餅捲 低 GI 45 GL 20 / 100 g 7/10 
高麗菜蘑菇酥皮點心 中 GI 60 GL 20 / 100 g 4.5/10 
麵包餡料 高 GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
黑麥熱狗麵包 低 GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
玉米餅 低 GI 52 GL 20.3 / 100 g 6/10 
熟白米飯 高 GI 73 GL 20.3 / 100 g 3/10 低脂起司吐司 中 GI 65 GL 20.8 / 100 g 5/10 番茄麵包 中 GI 65 GL 20.8 / 100 g 5/10 Zapiekanka 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
全穀斯佩爾特麥粉烘焙產品 低 GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 全麥南瓜籽麵包 中 GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
全麥大蒜橄欖油麵包，輕微烘烤 中 GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
全麥大麥粉 低 GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 全麥斯佩爾特酸種麵包捲 低 GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
冷凍斯特龍博利 中 GI 65 GL 21 / 100 g 3/10 南瓜麵包粉 中 GI 55 GL 21 / 100 g 5/10 卡累利阿派 中 GI 65 GL 21 / 100 g 5/10 可麗餅 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
哈恰普里 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
四起司披薩片 中 GI 65 GL 21 / 100 g 3.5/10 填餡球 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
多薩 高 GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 天婦羅壽司卷 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 奶油全麥麵包 中 GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 小披薩餃 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
巧克力碎片鬆餅 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 布拉塔起司橄欖油扁麵包 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
德式麵疙瘩 高 GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 披薩 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 斯佩爾特小麥酸種麵包捲 低 GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 斯堪地那維亞麵包 低 GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 普普薩 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 朱塞佩披薩 中 GI 65 GL 21 / 100 g 3/10 
波蘭餃子 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4.5/10 火腿酥皮點心 中 GI 65 GL 21 / 100 g 3/10 炙燒豆皮壽司 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 炸天婦羅捲 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 炸波蘭餃子 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 炸玉米餅配豆泥 中 GI 65 GL 21 / 100 g 5/10 
烘焙大麥 低 GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 烤起司吐司 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 烤辣椒起司三明治 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 焗烤起司麵包 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 熱壓吐司 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 燕麥捲 中 GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 燕麥玉米餅 中 GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
玉米炒飯 高 GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 純素披薩 中 GI 65 GL 21 / 100 g 4/10 
