麵包餡料
GI 70 · 高
GL 20 · 高
Score 3/10
麵包餡料的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為20，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，麵包餡料的升糖指數屬於最高之列。
麵包餡料可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 20
高 GL
對血糖影響顯著
180
卡路里
28g
碳水化合物
5g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 含有部分膳食纖維
- ✗ 高血糖負荷與指數
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 穀物產品纖維含量低
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 1g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 600mg |
常見問題
麵包餡料的升糖指數是多少？
麵包餡料的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為20，對血糖的影響顯著。
麵包餡料適合胰島素阻抗患者嗎？
麵包餡料升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
麵包餡料如何影響血糖？
麵包餡料每100g升糖負荷為20，對血糖有顯著影響。