藜麥蔬菜餡料
GI 45 · 低GL 13.5 / 杯8.5/10
低 GI
45 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 13.5 · 每 100 g GL 9
Logi 分數 8.5/10
- 高纖維含量
- 含有適量碳水化合物
藜麥蔬菜餡料 的升糖指數為 45，低於原味 熟藜麥（53）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 13.5。
已更新 2025年11月20日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
熟藜麥 的形式
- GI 53 · 每 100 g GL 11
熟藜麥 - GI 45 · 每 100 g GL 6 green bean salad
青豆、藜麥與櫻桃番茄沙拉，搭配輕盈油醋醬 - 發芽蕎麥GI 35 · 每 100 g GL 7 sprouted
- GI 50 · 每 100 g GL 8 vegetable salad
藜麥蔬菜沙拉 輕盈醬汁 - GI 45 · 每 100 g GL 10 idli
發酵蒸蛋糕（藜麥與扁豆） - GI 53 · 每 100 g GL 11 tricolor
三色藜麥 - GI 53 · 每 100 g GL 11 lemoncilantro
全穀藜麥配萊姆汁和香菜 - 另有 +6 種
營養成分 (每100克)
110
卡路里
19 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白質
2.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 19 g |
| 糖分（總計） | 2.2 g |
| 天然 | 2.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.8 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白質 | 3.5 g |
| 脂肪 | 2.2 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.7 g |
| 鈉 | 80 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低血糖指數
- 富含維生素和礦物質
- 含有適量碳水化合物
- 調味料中含有一些鈉
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
藜麥蔬菜餡料的升糖指數是多少？
藜麥蔬菜餡料 的升糖指數為 45（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 13.5；每 100 g 為 9。
藜麥蔬菜餡料適合胰島素阻抗患者嗎？
藜麥蔬菜餡料升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 熟藜麥 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 熟藜麥 以 青豆、藜麥與櫻桃番茄沙拉，搭配輕盈油醋醬 的升糖負荷最低（每 100 g 6）。
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