葡萄乾麵包
GI 70 · 高
GL 36 · 高
Score 3/10
葡萄乾麵包的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為36，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，葡萄乾麵包的升糖指數屬於最高之列。
葡萄乾麵包可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 36
高 GL
對血糖影響顯著
270
卡路里
52g
碳水化合物
7g
蛋白質
3.5g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 植物性蛋白質來源
- ✓ 含有膳食纖維
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 添加糖
- ✗ 高血糖指數
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 52g |
| 糖分（總計） | 14g |
| 天然 | 7.0g |
| 添加 | 7g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 3.5g |
| 飽和 | 1g |
| 不飽和 | 2g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
葡萄乾麵包的升糖指數是多少？
葡萄乾麵包的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為36，對血糖的影響顯著。
葡萄乾麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
葡萄乾麵包升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
葡萄乾麵包如何影響血糖？
葡萄乾麵包每100g升糖負荷為36，對血糖有顯著影響。