伊德利米

Q: 伊德利米的升糖指數是多少？

伊德利米 的升糖指數為 72（高），每 100 g 升糖負荷為 20。

Q: 伊德利米適合胰島素阻抗患者嗎？

伊德利米 為高升糖指數（72），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 細切花椰菜（花椰菜米）。

Q: 哪一種 伊德利米 的升糖負荷最低？

伊德利米 是本資料庫所有 伊德利米 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 20）。

GI 72 · 高GL 20 / 100 g4/10

高 GI

72 GI

每 100 g GL 20

Logi 分數 4/10

Low fat content
High glycemic index

伊德利米的升糖指數為 72（高）。

已更新 2026年8月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

細切花椰菜（花椰菜米）
每 100 g GL 1 花椰菜米能大幅降低升糖影響，其升糖負荷 (GL) 從 20 降至 1，是極佳的低碳水化合物替代品。
熟藜麥
每 100 g GL 11 藜麥的升糖指數 (GI) 較低（53），升糖負荷 (GL) 也顯著較低（11），能比伊德利米（idli rice）提供更穩定的血糖反應。

伊德利米的形式

白色伊德利米
GI 72 · 每 100 g GL 56 white

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

伊德利米是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

130

卡路里

28 g

碳水化合物

2.5 g

蛋白質

0.3 g

脂肪

每100克

卡路里	130 kcal
碳水化合物	28 g
糖分（總計）	0.1 g
天然	0.1 g
添加	0 g
膳食纖維	0.7 g
可溶性	0.2 g
不可溶性	0.5 g
蛋白質	2.5 g
脂肪	0.3 g
飽和	0.07 g
不飽和	0.23 g
鈉	1 mg

加工程度

35%

中等

為什麼是這個評分？

Low fat content
Minimal sodium
High glycemic index
Low fiber content
Refined grain

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

伊德利米的升糖指數是多少？

伊德利米的升糖指數為 72（高），每 100 g 升糖負荷為 20。

伊德利米適合胰島素阻抗患者嗎？

伊德利米為高升糖指數（72），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為細切花椰菜（花椰菜米）。

哪一種伊德利米的升糖負荷最低？

伊德利米是本資料庫所有伊德利米形式中升糖負荷最低者（每 100 g 20）。

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