Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
5.455 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Φύλλα Μπάθουα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλα παντζαριού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλα παντζαριού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλα τζουτ Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φύλλα τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλα τσουκνίδας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλο λάχανου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλο μέντας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλο Μπέτελ Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύλλο φασκόμηλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φυλλώδη λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
Φυσικά ζυμωμένα λαχανικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φυσικά ζυμωμένο ραπανάκι με προβιοτικά και ελάχιστα πρόσθετα σάκχαρα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Φυσικές χειμερινές γεύσεις Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 5/10 
Φυσικό νερό καρύδας χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 3 GL 1 / 100 g 7/10 
Φυτικά βρώσιμα περιβλήματα λουκάνικων (κυτταρίνη/θαλάσσια άλγη) Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Φυτικές ίνες ταπιόκας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Φυτικό ρόφημα υψηλής πρωτεΐνης Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
φυτικό τυρί κρέμα Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 5/10 
Φυτό άνηθου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύτρα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύτρα ραδικιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύτρα σόγιας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Φύτρα φασολιού Mung Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Φύτρες σόγιας Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Χαλαπένιος Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Χαμηλής λιπαρότητας σούπα κοτόπουλου με λαχανικά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Χαμηλό σε λιπαρά κουάρκ Χαμηλό GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
χαμηλών λιπαρών ελληνικό γιαούρτι με σκόνη μουστάρδας Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
χιαπόριτζα Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Χόρτα άνοιξης Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
χορτοφαγική σάλτσα μανιταριών με ελληνικό γιαούρτι Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Χούμους με λεμόνι και σκόρδο Χαμηλό GI 6 GL 1 / 100 g 9/10 
Χούμους χωρίς ζάχαρη και με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο Χαμηλό GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 
Χρωστική από μαύρο καρότο Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
χυμός αλόης βέρα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Χυμός από αγγούρι, σπανάκι και σέλινο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
χυμός από μη αμυλούχα λαχανικά (αγγούρι, σέλινο, σπανάκι) χωρίς πρόσθετη ζάχαρη Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
χυμός γαλοπούλας Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Χυμός λαχανικών με πολτό Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
χυμός πορτοκαλιού αραιωμένος με τρία μέρη νερού Χαμηλό GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
χυμός σπανάκι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ψαρόσουπα Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
ψημένα λαχανάκια Βρυξελλών Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψημένα μπουκετάκια κουνουπιδιού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψημένοι αλατισμένοι σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Ψητά κολοκυθάκια με σκόρδο, ελαιόλαδο και μυρωδικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητά φασολάκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητά φύκια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψητές αγκινάρες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψητές κόκκινες πιπεριές φούρνου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψητές ντομάτες Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψητές φέτες μελιτζάνας με ελαιόλαδο και μυρωδικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητή κίτρινη πιπεριά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητή κολοκύθια Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ψητή μελιτζάνα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψητή ντομάτα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητή πατέ Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 5.5/10 
ψητή πιπεριά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψητό λάχανο Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ψητό πουλερικό με λαχανικά Χαμηλό GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητό σκληρό τόφου με βότανα και μπαχαρικά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Ψητό σπαράγγι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ψητό τόφου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα με ξύσμα λάιμ ή λεμονιού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 10/10 
Ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
ψιλοκομμένο κουνουπίδι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
ψιλοκομμένο λάχανο (ωμό) Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
ωμές λωρίδες αγγουριού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ωμή κολοκύθι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ωμό κουνουπίδι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ωμό ραπανάκι νταϊκόν Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
蒸熟的朝鲜蓟 Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Φρέσκια φλούδα πορτοκαλιού με φυσικό μη γλυκαιμικό γλυκαντικό Χαμηλό GI 10 GL 1.1 / 100 g 9/10 
Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά Χαμηλό GI 30 GL 1.2 / 100 g 8/10 
Κεφίρ πλήρες γάλα Χαμηλό GI 25 GL 1.2 / 100 g 7/10 
Σπιτικό κοτόπουλο κάρυ με καρύδα και μη αμυλούχα λαχανικά Χαμηλό GI 30 GL 1.2 / 100 g 8.5/10 
γάλα 2% Χαμηλό GI 27 GL 1.3 / 100 g 6/10 
Γάλα με μειωμένα λιπαρά Χαμηλό GI 27 GL 1.3 / 100 g 6/10 
Πλήρες γάλα Χαμηλό GI 27 GL 1.3 / 100 g 6/10 
τηγανίτα με κουνουπίδι Χαμηλό GI 25 GL 1.3 / 100 g 8/10 
Αποβουτυρωμένο γάλα χωρίς λακτόζη UHT Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 7/10 
γάλα σόγιας-καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 6.5/10 
Γκρέιβι με λουκάνικο γαλοπούλας (με γάλα μειωμένων λιπαρών) Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 6/10 
ισλανδικό γιαούρτι με κακάο και στέβια Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 8/10 
κατσικίσιο κεφίρ Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Κέτο τορτίγια Χαμηλό GI 20 GL 1.4 / 100 g 8.5/10 
Κεφίρ 2% Χαμηλό GI 30 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Κόκκινο κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
κρεμμύδι κίτρινο ολόκληρο φρέσκο Χαμηλό GI 15 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Λευκό κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Ολόκληρο κρεμμύδι Χαμηλό GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Πάστα τόνου Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 6.5/10 
Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Υψηλής Πρωτεΐνης Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 6/10 
Φυσικό εμπλουτισμένο σκίρ Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Φυσικό σκίρ χωρίς ζάχαρη με σπόρους τσία Χαμηλό GI 35 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Χούμους με κολοκυθάκια Χαμηλό GI 20 GL 1.4 / 100 g 8/10 
κέικ με αλεύρι αμυγδάλου, τσία και λιναρόσπορο (χαμηλοί υδατάνθρακες) Χαμηλό GI 15 GL 1.5 / 100 g 8/10 
