Thực phẩm không có gluten
5.455 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Nước sốt cánh gà GI thấp 20 GL 1 / 100 g 3/10 
nước sốt gà tây GI thấp 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt hành lá GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Nước sốt hỗn hợp GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Nước sốt mùi tây-hành GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Nước sốt nấm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước sốt nấm chay với sữa chua Hy Lạp GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt nấm tự làm (không thêm muối hoặc chất bảo quản) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước sốt nấm tự làm ít muối GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt nấm và hành (không bột) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Nước sốt ớt jalapeño GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt rau củ tự làm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước sốt tahini chanh thảo mộc GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
nước sốt thảo mộc sữa chua Hy Lạp (ít béo, nhiều protein) GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
nước sốt thịt GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước sốt trộn nhẹ GI thấp 20 GL 1 / 100 g 4/10 
Nước uống Cherry Twist GI trung bình 65 GL 1 / 100 g 2/10 
Nước xốt kefir thảo mộc GI thấp 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Nước xốt thảo mộc GI thấp 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Nước xốt thảo mộc cho salad GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Nướng trứng GI thấp 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Ô liu GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ô liu đen GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ô liu Kalamata GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Ô liu Kalamata ít natri GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Ô liu với hạnh nhân GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ô liu xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Olipop Doctor Goodwin Soda (lon) GI thấp 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Ớt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ớt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt capsicum GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 ớt cayenne tươi GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ớt chuông GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông chiên GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông đỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông đỏ nướng lò GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông Gypsy GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ớt chuông nấu chín một nửa GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ớt chuông vàng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông vàng nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông xanh cắt nhỏ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt chuông xanh xào GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt hỗn hợp cắt hạt lựu GI thấp 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ớt jalapeño GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ớt jalapeño ngâm GI thấp 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Ớt ngâm GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Ớt ngọt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt nhẹ GI thấp 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ớt nhồi gà tây nạc, bí ngòi và các loại thảo mộc (nướng) GI thấp 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt nướng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt Poblano GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ớt Scotch bonnet GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt sừng ngọt GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ớt vàng GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ớt xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt xanh GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ớt xào GI thấp 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Pâté nướng GI thấp 20 GL 1 / 100 g 5.5/10 
Pâté thỏ GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
pesto cải kale và rau chân vịt GI thấp 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Pesto không phô mai GI thấp 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Pesto nấm GI thấp 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Pesto nhẹ với sữa chua Hy Lạp GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Phi lê cá thu sốt cà chua GI thấp 35 GL 1 / 100 g 7/10 
phô mai bơ Körözött GI thấp 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Phô mai cottage giàu protein GI thấp 27 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai cottage hạt GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Phô mai cottage hạt nhỏ GI thấp 27 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai cottage ít béo GI thấp 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai cottage Piatnica GI thấp 27 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai cottage tỏi và thì là GI thấp 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai curd với sữa chua GI thấp 35 GL 1 / 100 g 8/10 
phô mai đậu phụ kiểu Parmesan từ thực vật GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai giàu protein GI thấp 30 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Phô mai kem protein GI thấp 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai kem với củ cải GI thấp 35 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Phô mai kem với hành tây và hẹ GI thấp 35 GL 1 / 100 g 6/10 
Phô mai kiểu Ý GI thấp 27 GL 1 / 100 g 5.5/10 
Phô mai labneh GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai nguyên kem Bieluch GI thấp 35 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Phô mai nhẹ GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Phô mai nông trại kiểu Mỹ GI thấp 27 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai paneer giảm béo GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai phết kiểu Ý GI thấp 27 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Phô mai quark GI thấp 35 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Phô mai quark ít béo GI thấp 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai quark nguyên kem GI thấp 30 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai Ricotta GI thấp 27 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai ricotta ít béo GI thấp 27 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai Ricotta với quế và stevia GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai sữa đông bán béo GI thấp 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai thay thế từ hạt GI thấp 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai thực vật làm từ đậu phụ GI thấp 20 GL 1 / 100 g 7/10 
phô mai thực vật từ hạnh nhân GI thấp 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai trắng GI thấp 30 GL 1 / 100 g 8/10 
Phô mai tươi GI thấp 27 GL 1 / 100 g 7/10 
Phô mai tươi GI thấp 27 GL 1 / 100 g 7/10 
