低碳水食物
1,895 種食物
每 100 g 含碳水化合物較少的食物。多數升糖負荷低，許多甚至無升糖指數，因為不會升高血糖。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
蔬菜烘蛋 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 蔬菜醬汁小牛肉 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 蔬菜高湯 (自製) 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 蔬菜高湯配新鮮香草 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 蕁麻湯 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 蕪菁汁 低 GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 薄荷拉布內乳酪 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 蘆筍 (氣炸) 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
蘇格蘭帽辣椒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 蘋果醋香料醃漬蔬菜 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 蘑菇歐姆蛋 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 蘑菇湯底 低 GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 蘑菇酪梨歐姆蛋 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 蘿蔓生菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 蘿蔔味噌湯 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 蘿蔔沙拉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
蘿蔔芽 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 蘿蔔葉 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 蛋堡 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 蛋炒青菜 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 蛋花湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 蛋餅 低 GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 蜜環菌 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 西式歐姆蛋 低 GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 西瓜蘿蔔 低 GI 32 GL 1 / 100 g 10/10 調味烤雞生菜包 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 豆腐乳 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 豆腐基植物起司替代品 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 豆腐皮條 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
豌豆蛋白與可可奶昔（使用水或無糖奶替代品） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 豬肉味噌湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 豬肉秋葵湯 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
赤藻糖醇 低 GI 1 GL 1 / 100 g 6/10 起司優格醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 辣味拉麵湯底 低 GI 10 GL 1 / 100 g 3/10 酸味高湯 低 GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
酸奶油醬 低 GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 酸葡萄汁 低 GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 酸豆 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 醃櫛瓜 低 GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 醃漬大頭菜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 醃漬豆腐 低 GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
醃製刺山柑 低 GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 醃黃瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 醃黃瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 醬汁雞肉 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 釀豆腐湯底 低 GI 40 GL 1 / 100 g 4/10 金桔汁 低 GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 金盞花 低 GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 鍋底醬汁 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 開心果奶 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 阿多巴達豬肉 低 GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
雞油菌 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 雞肉燉奶油乳酪 低 GI 8 GL 1 / 100 g 6/10 雞胸火腿 低 GI 5 GL 1 / 100 g 5/10 雞腿菇 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 雞蛋菠菜菲達起司馬芬 低 GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 青椒薑絲炒雞胸肉 低 GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
非澱粉蔬菜混合 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 飛碟瓜 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 香煎草飼瘦牛肉塊佐花椰菜與香料 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 香草亞麻籽脆皮雞柳 低 GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 香草杏仁或種子脆皮烤豬里肌 低 GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 香草雞肉沙拉 低 GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 馬松尼優格 低 GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 馬齒莧 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 高大環柄菇 低 GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 高蛋白夸克乳酪配亞麻仁粉與錫蘭肉桂 低 GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 高蛋白植物奶 低 GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 高蛋白無糖豆漿 低 GI 23 GL 1 / 100 g 8/10 高蛋白肉丸 低 GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 高蛋白誇克乳酪 低 GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 魚肉燉湯 低 GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 鮟鱇魚醬 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 鮪魚肉醬 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
鮪魚蔥燉湯 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 鮪魚酪梨泥 低 GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
鮭魚與新鮮蔬菜壽司捲 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 鮮菇香料燉豆腐 低 GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 鮮蝦酪梨沙拉 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 鮮蝦酸橘汁醃魚 低 GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 鴻喜菇 低 GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 鴿心番茄 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 鹹派內餡 低 GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 鹿肉燉肉 低 GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 鹿肉燉菜 低 GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 鹿肉醬 低 GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
黃瓜番茄沙拉（含香草和檸檬汁，不加鹽或油） 低 GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 黑啤酒 低 GI 15 GL 1 / 100 g 4/10 黑番茄 低 GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 黑種草籽低脂凝乳起司 低 GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 半脫脂夸克乳酪 低 GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 脫脂白起司 低 GI 30 GL 1.1 / 100 g 8/10 低碳水藍莓優格 低 GI 25 GL 1.1 / 100 g 7/10 天然克菲爾配亞麻籽粉 低 GI 25 GL 1.1 / 100 g 8/10 肉類砂鍋菜 低 GI 35 GL 1.1 / 100 g 7.8/10 
重奶油 低 GI 30 GL 1.1 / 100 g 3/10 
椰奶 低 GI 41 GL 1.1 / 100 g 4/10 
低脂夸克乳酪 低 GI 30 GL 1.2 / 100 g 8/10 天然無糖奇亞籽克菲爾 低 GI 25 GL 1.2 / 100 g 8/10 
